吃法|秋吃蘿卜有這兩個神奇功效!配合這5種吃法,強似“小人參”( 二 )
#2
消食化積——蘿卜湯
原料:白蘿卜、胡蘿卜、大白菜、豆腐、辣椒醬各適量。
做法:將上述食材洗凈,切成大小相似的長條,在沸水中焯一下撈出待用。放入適量油到鍋中燒至五成熱,炒香辣椒醬后倒入清湯,把白蘿卜、胡蘿卜、豆腐一起放入鍋中。大火煮開后加入大白菜,再次煮開,用鹽、味精調味,最后撒上香菜末盛出即可。
#3
降壓調脂——蘿卜汁
做法:蘿卜榨汁后溫服,每次15~20毫升,每日2次,長期服用。
蘿卜或其籽熬水可以擴張血管而降壓,還可提高高密度脂蛋白(即好膽固醇)的含量。
同時,服用蘿卜汁在治療血清膽固醇升高、防止冠狀動脈粥樣硬化、預防冠心病方面也有一定作用。
#4
頭痛鼻塞——滴蘿卜汁
做法:將蘿卜榨汁,然后將蘿卜汁滴入(每次2~3滴)鼻孔。若左側偏頭痛,就將蘿卜汁分數次滴入右側鼻孔中;若右側偏頭痛則滴入左側鼻孔中。1日2次,連用4~5天即可見效。
中醫認為白蘿卜汁味辛甘,性涼,含天然芥子油,滴入鼻腔通過鼻黏膜迅速吸收,起到通竅活血的效果,治療因鼻塞或鼻竇炎以及外感風寒等引起的偏頭痛,有一定效果。
本文內容:養生中國綜合自中國中醫藥報、羅大倫頻道。
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