制作糯米軟糖的方法

1、把糯米粉和土紅糖準備好 。
2、把糯米粉放置盤里,加水揉成粉團 。
【制作糯米軟糖的方法】3、然后用手揉成一個個丸子 。
4、開火下油,把糯米丸子放置鍋里用小火煎 。
5、煎8分鐘左右,把丸子全面煎至金黃色,然后鏟到碟子 。
6、再開火,放紅糖進去,加1小勺水用小火煮 。
7、煮到紅糖融化完,水份也蒸發完,然后把糖液澆到糯米糍上面就可以了 。