1、首先把雞肉焯水 ， 撈出洗凈 。
【雞汁筍片面做法步驟】2、放入燉鍋，加入生姜片，倒入清水，煮2.5-3小時 。
3、筍去殼切成三塊焯水去澀味，撈出切片備用，千張切成帶狀焯水 。
4、倒出雞湯 ， 放入千張，筍片，用湯鍋煮開 。
5、另一鍋煮面，半熟撈出到雞湯鍋里 。
6、加入豆苗 ， 煮開，加鹽調味即可 。
7、撒上芝麻，香菜即可 。
8、好吃的雞汁筍片面就完成了！
1、首先把雞肉焯水 ， 撈出洗凈 。
【雞汁筍片面做法步驟】2、放入燉鍋，加入生姜片，倒入清水，煮2.5-3小時 。
3、筍去殼切成三塊焯水去澀味，撈出切片備用，千張切成帶狀焯水 。
4、倒出雞湯 ， 放入千張，筍片，用湯鍋煮開 。
5、另一鍋煮面，半熟撈出到雞湯鍋里 。
6、加入豆苗 ， 煮開，加鹽調味即可 。
7、撒上芝麻，香菜即可 。
8、好吃的雞汁筍片面就完成了！