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茶葉|教你3種存白毫銀針的方法，花zui少的錢，未來喝zui貴的老白茶( 三 )

茶葉原創



《6》
除了密封袋外 ， 鐵罐也是日常短期存白茶的好幫手 。
只不過 ， 用鐵罐存白毫銀針 ， 有不少細節需要多留心 。
吃了零食 ， 剝了水果后 ， 若是手上還殘留有零食味 ， 沒有洗手 ， 或者洗手后沒有擦干水分 ， 這時不適合心急開罐取茶 。
濕手取茶 ， 意味著罐內剩下的茶葉 ， 放不了多久就會變味 。
存茶的罐子不要為了泡茶方便 ， 隨手放在茶桌邊上 ， 緊挨著燒水壺 。

日常泡茶/煮茶時 ， 茶桌旁的空氣濕度很大 。
對于好茶儲存并無益處 。
還是放在干燥潔凈的柜子里 ， 存茶更安心 。
另外 ， 針對鐵罐存茶的特殊性 ， 茶友們千萬別“裸罐存茶” 。
鐵罐里面再套上一層塑料袋后 ， 再裝入茶葉 。
緊接著綁緊袋口 ， 或者用上密封夾“夾緊”袋口后合上蓋子 。
雙重保險 ， 存茶防潮更可靠 。

《7》
和密封袋存茶的做法類似 。
鐵罐包裝的白毫銀針若是數量不多 ， 僅是50-150克左右 。
長期存放時 ， 既達不到團隊陳化效果 ， 又不如三層包裝那樣密封 。
為了喝到出色茶味 ， 這樣的罐裝白毫銀針建議盡早喝掉 。
早點喝完 ， 落肚為安 。
白茶里 ， 談到白毫銀針的存茶 ， 經典做法有三點 。
一是三層包裝密封 。
一是密封袋儲存 。
一是鐵罐儲存 。
值得注意的是 ， 三層包裝 ， 大箱存放 ， 針對的是“長期藏” 。
而鐵罐和密封袋存茶 ， 側重“短期存” 。
大箱封存的白茶 ， 日常不建議頻繁開箱翻動 ， 干擾后期儲存轉化 。
短期臨時存放的白毫銀針 ， 盡早喝完 ， 才能避免跑氣浪費 。
區分出長期藏茶與短期存茶的不同 。
存茶目標越具體 ， 越能順利存好茶 ， 喝好茶！
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小陳茶事村姑陳 ， 專欄寫手 ， 茶行業原創新媒體“小陳茶事”主筆 ， 已出版白茶專著《白茶品鑒手記》 ， 2016年-2020年已經累計撰寫超過4000多篇原創文章 。