可樂雞翅是大家都比較喜歡吃的一個食物 ， 大家在平時都會買上一些雞翅 ， 自己在家里面做 ， 但是大家在家里面做可樂雞翅的時候 ， 也要注意一些方法 ， 牢記一些步驟 ， 這樣子做出來的知識才會更加好吃 ， 也會更加入味 。 做可樂雞翅時 ， 要牢記這幾點 ， 做的雞翅才會好看又好吃 ， 更入味

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在做的時候首先當然要準備好新鮮雞翅了 ， 清洗干凈不要急著劃花刀 ， 我們要準備一根牙簽在雞翅上面扎一些小洞 ， 這樣是會讓雞翅里面的水分保留在里面 ， 不留是這樣子做出來的雞翅口感才會更加鮮嫩 ， 也會更加入味 。

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接著就要把雞翅焯水 ， 冷水下鍋 ， 加入料酒 ， 生姜 ， 大蔥 ， 這些東西是能夠去除雞翅的腥味 ， 煮三分鐘左右的時間就可以撈出來 ， 然后控干水分 ， 起鍋鍋燒熱之后放油 ， 然后把雞翅放進去煎至兩面金黃 ， 大家再放雞翅的時候 ， 一定要保證雞翅兩面沒有水喲 ， 這樣子煎出來的雞翅才是金黃色的才會好吃好看 。

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把雞翅煎至兩面金黃之后 ， 倒入適量可樂 ， 生抽醬油 ， 八角香葉冰糖煮開之后轉中火燭 ， 10分鐘的時間把香料挑出來 ， 待會收拾就可以了 ， 這樣一個非常好吃的可樂雞翅就已經做好了 。
【做可樂雞翅時，要牢記這幾點，做的雞翅才會好看又好吃，更入味】來源：熙攘體育V

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