血栓|南渝先生:日常生活中的飲食起居 四時健身 道教房中秘術

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飲食有節 , 起居有度 , 日常生活中的養生
“飲食有節 , 起居有度”的格言出于陶弘景的《養性延命錄》 , 不過這一思想在道教養生家的著作中早有表述 , 葛洪說過“善攝生者 , 臥起有四時之早晚 , 興居有五和之常制”(《抱樸子內篇極言》) , 就是這個意思 。
所謂“飲食有節” , 包括飲食的數量和時間都有一定的節律和限止 , 反對暴飲暴食 , 提倡“食不過飽” , 認為“多則切傷 , 少則增益” 。 尤其不宜暮后飽食 , 食后即睡 。 食量宜少 , 頓數要多 , “先饑而食 , 先渴而飲 。 食飲數而少 , 不欲頓而多”(《備急干金要方養性》) , 又提倡五味宜淡 , 酸咸得宜 , 不得過于肥濃 , 食時注意調節情緒 , 不可操心煩惱 。
另外 , 對于飲食內容還有些禁忌 , 例如勿食生菜、生米小豆、陳臭物 。 “勿飲濁酒”、“勿食生肉”等等 , 都有一定的科學價值 。

所謂“起居有度” , 指人的日常活動、休息和睡眠等 , 都要有一定規律 , 也要講究宜忌 。 道教提倡早起 , 對日納氣 , 反對擁被晏臥 。 “春欲晏臥早起 , 夏及秋欲侵夜乃臥早起 , 冬欲早臥而晏起 。 ”
但早起莫在雞鳴前 , 晏起莫在日出后 。 日常勞逸適度常常勞動筋骨 , 不使氣血淤滯但不宜疲勞至極 。 睡前勿歌詠 , 睡時不點燈燭 , 頭邊不安火爐 , 冬臥不蒙被 。 沐浴時水不可太冷或太熱 , 不宜夫婦同浴 , 浴后慎當風大汗和大飽后不宜沐浴 , 如此之類 。 在道教養生書中都規定得十分詳細 。 從現代科學角度分析 , 其中多數是有道理的 , 不少已在社會上廣為傳播 。

四時消息 , 健身秘術與時令交替
四時消息 , 指的是自然界的節律性變化 。 息為生長 , 消為減滅 。 陽息陰消 , 支配著自然界寒暑交替的周期運動 。 道教養生術認為 , 人的身體變化同自然界一年四季的變化是緊密相關的 , 都是陰陽消長的結果 。
人要健康長壽 , 必須效法自然 , 與自然界的陽息陰消相協調 。 這些思想 , 原是古中醫所有道教納入養生學體系 , 并且總結了養生實踐 , 寫成《攝生月令》(宋姚稱)《攝生消息論》(元丘處機)等書 。
【血栓|南渝先生:日常生活中的飲食起居 四時健身 道教房中秘術】
所謂四時消息 , 包括飲食、服餌、修煉以及起居等 。 以春季消息為例當春三月時 , “天地俱生 , 萬物以榮 , 夜臥早起廣步于庭 。 被發緩行 , 以使志生 。 生而勿殺 , 興而勿奪 , 賞而勿罰 。 此養氣之應 , 養生之道也 。 逆之則傷肝 。 ”(《攝生消息論》)在服藥方面 , 冬蓄之疾當春氣發動時也隨之發泄 , 所以要用“消風和氣 , 涼膈化疫之劑 , 或選食治方中 , 性稍涼 , 利飲食 , 調停以治”(同上) 。
在飲食方面 , 宜減酸益甘以養脾氣 , 活動“春日融和、當眺園林亭閣虛敞之處 , 用撼滯懷 , 以暢生氣 , 不可兀坐以生他郁”(同上) 。 另有穿衣一項 , “天氣寒暄不一 , 不可頓去棉衣 。 老人氣弱、骨疏體怯、風冷易傷腠里 , 時備夾衣 , 遇暖易之 , 一重漸減一重 , 不可暴去”(同上) 。 春夏秋冬一年四季十二月 , 四時八節二十四氣 , 各有講究 。