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關注 9個月的寶寶|九個月寶寶輔食吃什么？這幾種輔食簡單美味，補鐵補鈣越吃越聰明( 二 )


輔食推薦：雞胸肉炒蘑菇、雞腿肉煮西紅柿、煎雞肉塊、牛肉菠菜燒等 。
以“雞胸肉炒蘑菇”為例 ， 具體做法如下：
食材：雞胸肉（去掉雞皮）15g ， 蘑菇（香菇、口蘑等）20g ， 植物油少許 ， 面粉1/3小茶匙 。
做法：蘑菇切碎 ， 雞胸肉去皮去脂肪切碎 ， 加入面粉拌勻；平底鍋中加入少許植物油 ， 中小火加熱 ， 然后把拌勻的蘑菇肌肉碎加入 ， 并快速翻炒；加1/2大茶匙水 ， 繼續翻炒 ， 直至雞胸肉炒熟 。
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4、魚貝類
營養分析：魚類是優質蛋白的來源之一 ， 還可以補充脂質、DHA、EPA ， 每周吃2-4次 ， 對于促進寶寶的腦發育很有好處 ， 尤其是深海魚 。
輔食推薦：鯛魚炒西紅柿、沙丁魚干燉胡蘿卜泥、金槍魚拌香橙、鱈魚燉小白菜等 。
以“金槍魚拌香橙”為例 ， 具體做法如下：
食材：金槍魚10g ， 橙子10g
做法：金槍魚快速焯一下 ， 橙子挖出果肉部分 ， 然后將金槍魚和橙子分別切碎 ， 并均勻的攪拌在一起即可 。
營養：補充蛋白、維生素 ， 還有助寶寶通便助消化 。
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5、雞蛋、牛奶及奶制品
營養分析：雞蛋、牛奶及奶制品都有助補充優質蛋白 。 這個階段 ， 部分奶酪可以給寶寶添加了 ， 但是需要注意的是 ， 奶酪食品中含鹽量較高 ， 須少量添加 ， 有點味道就可以了 。
輔食推薦：蘋果豆腐酸奶、南瓜香蕉牛奶等 。
以“南瓜香蕉牛奶”為例 ， 具體做法如下：
食材：南瓜20g ， 香蕉75g ， 牛奶80ml 。
做法：南瓜去皮、去籽 ， 用保鮮膜包好放入微波爐中加熱45秒左右；取出后和香蕉搗碎 ， 然后加入牛奶稀釋后 ， 就可以喂給寶寶吃了 。
PS：很多家長可能會擔心 ， 這個月齡的寶寶能不能吃牛奶 ， 少量的加在輔食中的 ， 只要寶寶不對牛奶蛋白過敏 ， 是沒關系的 。
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6、豆類及豆制品
營養分析：豆類及豆制品也有助補充蛋白 ，
輔食推薦：豆腐燉小白菜、豆奶蘿卜燉雞肉、雞湯豆腐青菜面、水煮蔬菜豆腐沙拉等 。
以“豆腐燉小白菜”為例 ， 具體做法如下：
食材：豆腐1/3塊（5g） ， 小白菜30g ， 海鮮汁100ml ， 淀粉糊（淀粉：水=1:2）少許 。
做法：豆腐用水焯一下 ， 切成小塊 ， 小白菜切成4-7mm的小段；鍋中倒入切好的豆腐塊和小白菜塊 ， 海鮮汁、4大茶匙水 ， 小火煮5分鐘左右；煮好后加入淀粉糊 ， 快速攪拌、勾芡 。
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7、水果
營養分析：水果富含維生素、礦物質及膳食纖維等 ， 而且水果本身的酸甜味道 ， 也是寶寶喜歡的 ， 容易被寶寶接受的 。 但下面幾點需要注意：
①水果中糖分過高 ， 注意不要給寶寶吃太多；
②一些容易導致過敏的水果 ， 如芒果、菠蘿、獼猴桃等 ， 可以晚些添加 ， 并且添加時要注意觀察寶寶的表現；
③牛油果由于脂肪含量高 ， 雖然7個月后可以添加 ， 但要適量；
④由于水果的味道較好 ， 吃了水果后 ， 寶寶可能會不喜歡吃其他相對沒有什么味道的蔬菜 ， 媽媽需要靈活掌握好 。
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京媽說：總結一下 ， 9個月的寶寶 ， 一要注意補鐵 ， 二要注意鍛煉寶寶的抓握能力 ， 添加輔食 ， 在遵循添加輔食原則的基礎上 ， 逐類多樣的添加輔食外 ， 注意到這兩點就OK啦~關于給寶寶添加輔食 ， 媽媽們還有哪些問題 ， 或者食譜推薦 ， 歡迎留言咨詢討論哦 。