導語：隨著人們的生活環境發生改變 ， 患有慢性代謝性疾病的人就越來越多 ， 如糖尿病 ， 據相關數據所示 ， 我國成人糖尿病患病率達到了10.9% ， 糖尿病總人數超過1.6億 ， 成為了世界上糖尿病患者最多的國家 。

文章圖片
對于我國糖尿病高發現象 ， 已有相關專家指出 ， 與多種病因有關 ， 其中生活和飲食是兩大關鍵因素 ， 對此 ， 建議大家要養成良好的生活和飲食習慣 。 說到飲食 ， 其中就有人提出多吃粗糧的想法 ， 表示粗糧有助降血糖 ， 但這是真的嗎？下面讓我們一起來看看 。

文章圖片
粗糧真的可以降血糖嗎？
粗糧一般指的是未經過精細加工的糧食 ， 其中包括谷物類、雜豆類、塊莖類 。 粗糧相比于我們平時吃的大米、白面類食物 ， 它的營養會更全面一些 ， 而且富含較多的膳食纖維 ， 可促進胃腸蠕動 ， 降低食物在腸道的吸收率 ， 起到延緩葡萄糖吸收速度的作用 ， 有利于餐后血糖不會急劇上升 ， 對糖尿病控制有利 。 特別是一些具有降血糖作用的粗糧 ， 日常適當吃 ， 確實具備降血糖的功效 ， 但并非所有粗糧都具備該功效 ， 因此 ， 糖尿病人還是要了解清楚的好 。

文章圖片
糖尿病人可吃的2種粗糧 ， 常吃血糖不升或反降
1、藜麥
藜麥屬于谷物類粗糧 ， 因所含營養豐富且全面 ， 被稱之為全球十大營養食品之一 ， 而且藜麥是一種低升糖不含膽固醇的食物 ， 所含硒、多酚、黃酮類、皂苷等活性成分 ， 還具有降血糖的功能 ， 因此 ， 這是一種很適合糖尿病人日常食用的食物 。
此外 ， 由藜麥、苦瓜、富硒蛹蟲草、桑葉經過提取后組合而成的單貝雙西 ， 在藜麥促進降血糖的作用基礎上 ， 增加了多種天然的藥食同源降糖食材 ， 以增強降血糖效果 ， 可以有效的平衡人體血糖 ， 讓血糖保持合理范圍值 ， 需要降血糖的人 ， 平時不妨常吃 ， 血糖不升可反降 。

文章圖片
2、大豆
大豆屬于雜豆類粗糧 ， 也是低升糖的食物之一 ， 當中所含有的大豆肽 ， 可以參與人體免疫調節 ， 有促進脂肪、能量代謝的作用 ， 尤其適合肥胖型的糖尿病人 ， 長期食用可控制體重的增加 ， 對防止血糖升高也有幫助 。
除了大豆外 ， 同為雜豆類粗糧的綠豆、扁豆、眉豆等 ， 糖尿病人也可以吃 ， 升糖指數都很低 。

文章圖片
內科醫生：這3種粗糧高升糖 ， 糖尿病人少吃
1、土豆
土豆雖然屬于塊莖類粗糧 ， 但當中的淀粉含量較高 ， 淀粉攝入體內后會轉化成糖 ， 可進一步的提升血糖濃度 ， 且餐后會導致血糖的明顯升高 ， 因此 ， 糖尿病人要少吃 ， 不利于病情控制 ， 包括使用土豆制作而成的薯條、土豆泥、土豆餅、薯片等也要少吃 。
2、紅薯
紅薯也是塊莖類粗糧 ， 吃過紅薯的人都知道 ， 其口感軟糯香甜 ， 當中不僅淀粉含量高 ， 糖的含量也不低 ， 要是貪吃 ， 可引起血糖的明顯波動 ， 對于血糖控制力比較差的糖尿病人 ， 建議還是少吃的好 。
3、山藥
山藥相對于土豆、紅薯來說 ， 淀粉含量會低一些 ， 對于血糖已經控制住的糖尿病人 ， 其實可以少量吃 ， 要控制好進食量 ， 否則也會使血糖升高 。

• 跑步有效延長壽命，但是晨跑和夜跑哪一個好？這才是最佳時間
• 隨著健康意識的提高|什么時間吃降糖藥效果更好？10類常見降糖藥，服用時間各不同
• 人們身體缺乏營養臉上一點氣色都沒有，多吃家常菜，補血養肝
• 隨著人民生活水平的提高和醫療技術的不斷進步|健康科普堂 | 冬季以合理膳食“抵御”老年病，你做對了嗎？
• 須記|高齡患者血液透析管理，須記這5點！
• 每天一個雞蛋，是“養生”還是“損壞心血管”？研究后說出真相
• 為什么胰腺的死亡率如此高？
• 如何辨別哪些轉基因食品
• 盤點：羅漢果的副作用
• 湖南人們在全國人們的心目中|湖南人的最愛！霉豆腐配糍粑，好吃到連舌頭都要吞下去！