（1）香腸炒豆芽

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食材：香腸、豆芽、韭菜、胡椒粉、鹽、蔥
做法：1、韭菜洗凈切成段 ， 豆芽洗凈后瀝干水 ， 蔥切成蔥段 ， 香腸切成片 ， 備用；2、熱鍋燒油 ， 下入蔥段和香腸爆香 ， 接著放入豆芽翻炒 ， 再放入胡椒粉和鹽 ， 最后放入韭菜 ， 炒熟 ， 即可；

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（2）香腸炒豆腐
食材：香腸、豆腐、大蔥、蒜、鹽、雞精
做法：1、香腸處理好后切成片；豆腐洗凈后切成塊；熱鍋燒油 ， 下入豆腐塊煎炸后 ， 盛出來 ， 備用；2、熱鍋燒油 ， 下入蔥和蒜爆香 ， 下入香腸翻炒 ， 接著倒入煎炸好的豆腐塊 ， 倒入一點水 ， 燜一下 ， 下入鹽和雞精調味 ， 即可；

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【（1）香腸炒豆芽食材：香腸、豆芽、韭菜、胡椒粉、鹽、蔥做法：1、韭菜洗凈切成段|愛吃香腸的朋友要留意了，美味解饞很過癮，連挑食的孩子都吃撐了】（3）豆角炒香腸
食材：豆角、香腸、鹽、雞精、蒜瓣
做法：1、豆角洗凈后切成段 ， 香腸蒸熟后切成片；2、再把豆角用熱水焯一下 ， 瀝干水；熱鍋燒油 ， 下入蒜瓣爆香 ， 下入香腸和豆角一起煸炒 ， 炒熟后 ， 加入鹽和雞精調味 ， 即可；

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（4）香腸炒四季豆
食材：四季豆、香腸、青椒、蒜、雞精、鹽
做法：1、四季豆洗凈后切成段 ， 青椒切塊 ， 香腸切成片后蒸熟 ， 備用；2、熱鍋燒油 ， 下入蒜爆香 ， 加入四季豆和青椒翻炒一會兒后 ， 加入適量的鹽 ， 倒入香腸翻炒一會兒 ， 再加入鹽和雞精調味 ， 即可；

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（5）香腸蛋炒飯
食材：香腸、雞蛋、米飯、鹽、雞精
做法：1、把雞蛋打入小碗里面 ， 攪拌均勻 ， 做成雞蛋液；香腸切成丁 ， 備用；2、熱鍋燒油 ， 下入雞蛋液 ， 翻炒散后 ， 盛出來 ， 備用；

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3、再次熱鍋燒油 ， 加入切好的香腸炒出香味之后 ， 再倒入炒好的雞蛋 ， 下入米飯 ， 最后加入鹽和雞精調味 ， 翻炒成熟 ， 即可；
（6）香腸炒蠶豆
食材：香腸、蠶豆、料酒、鹽、味精、蔥、姜、淀粉
做法：1、蠶豆去掉豆莢后 ， 處理干凈；香腸切成??；蔥、姜切成片；2、熱鍋燒油 ， 下入蔥、姜爆香 ， 倒入蠶豆翻炒至變色 ， 加入鹽、料酒和香腸；

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3、翻炒到蠶豆成熟變軟 ， 再用淀粉勾芡一下 ， 即可；
來源：晨曦誤樂

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