飲食控制對糖尿病的治療至關重要，一日三餐吃什么對于糖尿病人來說是一個非常頭痛的問題。特別是到了晚上，有些糖尿病人還會服用降糖藥，吃多了血糖升高會引起不適，吃少了，半夜引發低血糖也非常痛苦。
血糖波動幅度過大，不僅不利于糖尿病的治療，對身體的損害也是成倍的增長。糖尿病人晚餐怎么吃才能既管飽有營養，還能穩定血糖呢？今天就教大家吃晚餐。

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晚餐怎么吃？
1、宜早不宜晚
比較推薦的晚餐時間是在晚上6點左右，最好不要超過8點。吃得太早，臨睡可能就餓了，一些朋友就會忍不住加餐；吃得太晚，入睡后食物還沒有消化代謝完畢,代謝速度減慢,增加胰島負擔,就會影響第二天的空腹血糖。
所以晚飯時間最好安排在6點~7點之間，但是每個家庭的飲食習慣可能不同，可以根據自身睡眠情況調整晚餐時間，原則是在睡前3~4個小時進食即可。

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2、宜素不宜葷
晚餐飲食要清淡，盡量選擇一些脂肪少，易消化的食物，可以用豆類及其制品如豆腐、豆皮、豆腐絲或蛋奶類來代替肉類，也可以選擇清淡易消化的魚類食用。
晚餐營養過剩，大量脂肪堆積在體內，不僅容易造成肥胖，還會增加心血管疾病的風險，從而提高糖尿病并發癥的發病率，所以糖尿病患者特別是本身就偏肥胖的糖尿病人更應多加注意，以免影響健康。

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3、宜少不宜飽
糖尿病患者晚餐不僅要吃得合理還要吃得少，因為晚餐時間比較充裕，食物豐盛，糖友們難免忍不住多吃幾口，一不小心就吃多了。這樣對血糖控制非常不利,尤其是餐后血糖的控制。
建議晚餐吃到“七八分飽”即可，就是感覺不到餓了，但還能再吃幾口的時候就停下來，把食物收走，不要吃了。這樣有助于有效的控制進餐量,保持血糖的平穩。

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晚餐吃什么？
如果能做到以上3點，就算成功了一大半，這個時候有糖友就說了，那晚餐該吃點什么好呢？能吃水果嗎？以下是比較推薦晚餐食用的
主食：主食盡量用粗糧代替精細米面，比如：
谷物類:玉米、小米、紅米、黑米、紫米、高粱、大麥、燕麥、蕎麥等。
雜豆類:黃豆、綠豆、紅豆、黑豆、蠶豆、豌豆等。
塊莖類:紅薯、山藥、馬鈴薯等。
蔬菜：可以吃些含糖量比較低的蔬菜，如韭菜、西葫蘆、冬瓜、南瓜、青菜、青椒、茄子等，更好地有黃瓜、西紅柿，既可以當素菜吃又可以當水果吃。
肉食：晚餐不要吃由于油膩的食品，可以選擇清淡的魚肉或者用豆制品代替。
水果：晚上不建議糖尿病人吃水果，水果可以放在午餐和晚餐之間，這段時間間隔較長，可當作下午茶食用，一般晚餐后不建議吃水果。
【 水果|糖尿病人晚餐怎么吃？做好3件事，血糖更穩定】提示：糖尿病人盡量不要喝粥，粥的營養成分單一，而且經過長時間的熬煮，碳水化合物被分解，更容易被吸收，升糖更快，影響血糖的穩定。

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