喝什么茶可以養脾胃，關鍵是要喝得對，一文知曉 _健康小知識

中國茶品類眾多、茶性各異；茶文化博大精深、源遠流長。根據我國中醫學及現代藥理學對茶葉的保健功效研究認為：茶葉苦、甘，性涼，入心、肝、脾、肺、腎、五經。茶苦能瀉下、祛燥濕、降火；甘能補益緩和；涼能清熱瀉火解表。茶葉含有大量有益于人體健康的化合物。如：兒茶素、維生素C、A、咖啡/堿、黃烷醇、茶多酚等豐富物質。

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#茶葉#各類茶葉
很多人喜歡喝茶，可又怕喝茶傷胃，其實有幾種茶適當飲用并不傷胃，還可以健脾養胃：
1、陳皮生姜茶
做法：取陳皮5克，生姜2片，加適量紅糖，用沸水沖泡，代茶飲即可，一次一杯，一天兩到三次即可。中醫認為，陳皮性味辛、苦、溫，入脾、肺經；有行氣健脾、降逆止嘔、調中開胃、燥濕化痰之功。

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陳皮生姜茶
2、健胃蕎麥茶
做法：蕎麥1錢，黃芪5錢。將蕎麥、黃芪，放入600ml的熱水沖泡，蓋杯燜10分鐘，濾渣取汁。此方可改善身體虛弱、盜汗、腹脹食少，可促進脾胃運作、增加食欲。
3、山楂蜜茶
做法：鮮山楂30克、蜂蜜適量。將鮮山楂果研碎去籽，用開水沖泡果肉15分鐘，再過濾取汁，最后依據個人口味調入蜂蜜即可。每日2劑，代茶飲。具有消食化積、強健脾胃的功效，適合脾胃虛弱者。胃酸分泌過的人，不建議飲此茶。

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山楂茶
4、大棗茶
做法：將大棗洗凈切碎，每日取適量用沸水沖泡，代茶飲。最后將碎棗一起吃下。健脾胃，補氣血，尤其適合女性養生食用。
5、大麥茶
做法：大麥炒熟然后泡水，每天服用就能起到養胃的作用。大麥芽性涼、味甘、咸，歸脾、胃經，具有益氣寬中、消渴除熱、并且有促進腸胃蠕動和消化，達到健脾消食的作用，對滋補虛勞、強脈益膚、充實五臟、消化谷食、止瀉、便淋痛、消化不良、飽悶腹脹有明顯療效。

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大麥茶
6、茉莉紅茶
做法：茉莉紅茶3克。將茉莉紅茶直接放進杯中，用沸水沖泡2分鐘即可。飯后30分鐘，可少量頻飲。具有提神、消食等功效，適合精神不振、食欲不佳者。茉莉花最主要的藥用功效，那就是理氣解郁，由于茉莉花還具有性溫的特點，所以是一種健胃的常用食品和飲品。
7、桂花茶
做法：將七到十朵干桂花加入適量的紅茶、紅糖后，以熱水沖泡。桂花有溫中散寒、暖胃止痛、鎮定安神、化痰散淤的作用，還有對腸胃虛寒的人群有溫胃、暖胃的功效，此外還有潤腸通便，減輕脹氣等腸胃不適。

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桂花茶
養胃應注意飲茶方式，避免睡前、空腹飲用，同時避免飲用濃茶、隔夜茶，且飲茶需要注意量，不要飲用過多：
1、不要空腹飲茶
因為茶葉中含有咖啡/因等生物堿，空腹飲茶易使腸道吸收咖啡/堿過多，從而會使某些人產生心慌、頭昏、手腳無力、心神恍惚等。
2、不要喝濃茶
凡患胃、十二指腸潰瘍的中老年人不宜飲濃茶。因為過多的鞣酸會刺激胃腸粘膜，從而道致病情加重，有的還會起消化不良或便秘。
3、不要喝燙茶
喝燙茶對消化道、口腔黏膜危害很大，往往燙傷的部位反復增生后容易病變，這樣便會增加食道疾病、口腔疾病的發病率，反而得不償失。