流言:孩子偏食挑食|湖北省科協 | 孩子挑食偏食就是任性?原因還可能是營養素缺乏( 二 )


以上 , 我們提到的都是通過引導孩子發現、探索食物之美 , 事實上 , 在糾正孩子挑食、偏食的路上 , 我們父母還扮演著一個很重要的角色 , 這個角色的內容用四個字來形容就是:言傳身教 。
流言:孩子偏食挑食|湖北省科協 | 孩子挑食偏食就是任性?原因還可能是營養素缺乏
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小朋友的模仿能力是很強的 , 比如 , 看了動畫片 , 會不自覺的模仿里面的動作 。 所以 , 在這里 , 我們的父母就要引起注意和重視了 。 當孩子出現挑食、偏食的情況 , 我們不妨回憶一下 , 是不是我們曾經的某些話語、某個動作引起了孩子的誤解 , 讓孩子對食物產生了一些片面的認知 。 另外 , 如果父母也存在挑食、偏食的行為 , 那么 , 不妨和孩子一起培養平衡膳食這個技能 。
其次 , 為孩子營造一個良好的餐桌氛圍和飲食環境 。 在餐桌上 , 我們提倡愉悅進食 , 所以 , 父母千萬不要把美好的餐桌時光拿來批評教育孩子 。 就餐中 , 如果我們想和孩子交流 , 可以問一下孩子 , 最近有沒有什么高興的事兒 , 可以和我們分享呀 , 去聊喜悅輕松的話題 , 而不是嚴肅沉重的話題 。
每個人都是視覺動物 , 孩子也不例外 。 想讓孩子培養平衡膳食的技能 , 食物的擺盤和配色也顯得尤為關鍵 。 通過改善食物的感官來刺激孩子的視覺、味覺、嗅覺很重要 。 舉一個簡單的例子 , 相比于青椒炒肉絲 , 彩椒炒肉絲 , 在視覺上給人的感受就會更加豐富 , 也更容易激發孩子的食欲 。
最后簡單總結一下
糾正孩子挑食、偏食 , 主要從這2個方面入手:
1.在排除由營養素缺乏或者相關疾病因素引起的挑食偏食原因外 , 我們需要做的是培養孩子的平衡膳食技能 。
2.如何培養 , 建立孩子對食物的正確認知、父母的言傳身教以及營造良好的就餐環境 。
育兒 , 是一個長期而又偉大的過程 , 很慶幸 , 每一位父母 , 都可以多一個童年 , 在陪孩子成長的過程中 , 自己也不斷的成長 , 精進 。