注意隱形含鹽食品
“隱形含鹽大戶”調味料，如醬油、甜面醬、腐乳、味精、雞精、豆豉等 。
如每攝入6毫升醬油約等于攝入1克鹽 。
及時排出體內多余的鹽分
保持足夠的飲水和增加運動可以提高體內的鈉排出 。
日常飲食多吃蔬菜、水果等膳食纖維含量豐富且鈉含量低的食物 。
竹鹽、海鹽、強化鹽有啥區別？
海鹽——從大海中經過天然曬制而制成的鹽 。外包裝上帶有“?！弊謽俗R 。
湖鹽——從內陸的咸水湖，制成的一些自然干燥或者經過處理的形成的鹽 。
目前市場上比較多的是澳洲進口的湖鹽，多數帶有“湖”字標識 。
井礦鹽——從地底下的鹵水還有巖鹽，經過化學處理然后經過真空制鹽的工藝制成的鹽 。
包裝上一般寫著精制鹽，且價格較低 。
營養強化鹽（加鐵鹽，加鋅鹽、加鈣鹽）——這種鹽添加了鈣、鐵、鋅、硒等微量元素 。
雖富含更多的營養，但我們每天攝入的鹽確實有限，這些微量元素不能都靠鹽來補充 。
竹鹽——將普通的食鹽經過日光曬制，裝入青竹里面，符合低鈉鹽的標準，且價格比低鈉鹽貴，所以，選擇竹鹽還不如直接用低鈉鹽 。
鹽的種類有多種多樣，但從功能上來說沒什么區別，因此在選擇鹽時不用太在意種類，只要符合國家食品安全標準的鹽都是可以選擇的 。
我們需要重點關注的是每天攝入的鹽量，選擇時應盡量選擇低鈉鹽 。
如何辨別食鹽優劣？
首先，看食鹽的外包裝，是否有防偽標志 。
其次，看食鹽的封口處是否整齊，鋸齒狀是否均勻 。
第三，還要看一下外包裝材料是否平整 。
第四，看食鹽的顆粒狀和顏色是否均勻 。
【食鹽|不同的鹽功效大為不同 選擇辨別看這里】(責任編輯：徐文慶_NB24135)

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