【賽道】

月銷量10萬+奧運冠軍代言
華北制藥、國藥集團、keep等跨界“賽車”
雖然經常問題纏身 ， 蛋白粉仍是各大電商平臺的熱銷產品 ， 也備受資本青睞 。
“營養爆發 ， 超時續航”“一杯搞定健身人士一天所需營養” 。 采訪人員在電商平臺檢索發現 ， 咖啡冷翠、芝芝桃桃、海鹽香草……蛋白粉早已脫離其最初淡白無味的狀態 ， 從功效到口感 ， 蛋白粉產品和宣傳花樣百出 。
產品種類繁多 ， 也反映在價格上 。 電商平臺上 ， 蛋白粉售價差異很大 ， 臨期非知名品牌的產品 ， 可以低至1元一小袋 ， 國際大牌的產品 ， 也可以賣到萬元以上 。
但是 ， 采訪人員發現萬元蛋白粉不算暢銷品 ， 最受市場歡迎的產品價格控制在百元以上、千元以下 ， 其中有產品月銷量超10萬 。


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目前在售蛋白粉從目標受眾、功效到口感都有不同的細化 ， 覆蓋健身群體、中老年、青少年 ， 還有針對“女性增肌”的蛋白粉 ， 不乏體育名人為蛋白粉代言 。 例如2008年奧運會體操冠軍李珊珊就給一款名叫荒野健康的蛋白粉代言 。


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蛋白粉市場中 ， 產品種類和銷量表現突出的主要為湯臣倍健、康比特等 ， 此外康恩貝 ， 養生堂、同仁堂等知名國產品牌都在生產、銷售蛋白粉產品 。
企查查數據顯示 ， 我國有蛋白粉相關企業4398家 ， 其中在業、存續的企業有2505家 。 近十年 ， 我國蛋白粉企業注冊量整體呈上升趨勢 。 2020年我國新增蛋白粉相關企業335家 ， 同比增長47.58% 。 2019年新增227家蛋白粉相關企業 ， 同比減少0.87% 。 2021年前9月 ， 新增蛋白粉相關企業71家 ， 同比減少75.68% 。
從區域分布來看 ， 山東擁有762家蛋白粉相關企業 ， 排名第一 。 河北省、廣東省分別擁有蛋白粉相關企業265家、185家 ， 位列前三 。 從城市分布來看 ， 濱州位居榜首 ， 其次是泰安市、石家莊市 。
采訪人員梳理發現 ， 蛋白粉售賣店鋪類型主要有保健品店、體育用品店、藥店、母嬰店 。 檢索產品背后的廠家則不難發現 ， 藥企、母嬰品牌、傳統保健品牌、互聯網公司均有涉獵蛋白粉領域 。 其中不乏華北制藥、國藥集團等知名藥企的身影 ， 以做運動健身軟件起家的互聯網公司keep ， 目前也在其網上食品店推出了蛋白粉產品 。 就keep推出的蛋白粉而言 ， 產品以500g以下的較小型包裝為主 ， 產品月銷數百袋 。


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上市公司中 ， 除湯臣倍健外 ， 同仁堂、康恩貝、東阿阿膠等上市公司均也加入了蛋白粉賽道 。

【變現】

健身KOL流量變現
10個直播間同期帶貨 售價幾百元不等銷量多達數萬件
10月25日晚上十點左右 ， 采訪人員在抖音直播看到 ， 有10個直播間正在同步直播售賣蛋白粉 ， 賬號主體主要是品牌和健身領域KOL 。
“質量有保障 ， 商品由工廠直接發貨 。 ”康比特工廠店直播間里 ， 員工正在賣貨 ， 在售商品包括分離乳清蛋白粉等 。 采訪人員發現該賬號雖然只有3000多粉絲 ， 但銷量可觀：一款主打“進階健身/偏胖適用”的分離乳清蛋白粉 ， 售價208元起步 ， 已售近6000件 。
一名擁有數十萬粉絲的減肥KOL ， 帶貨一款售價449元的蛋白粉 ， 已售一千多件 。

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