維生素C+蝦=砒霜?愛吃蝦的朋友們,這5個真相勸你吃之前( 二 )


有些愛搞事的家伙 , 總會說蝦含有砷 , 若遇到維生素C就會生成“砒霜” , 所以需要分開食用 。
但事實上 , 蝦里面的無機砷含量很低 , 而且也沒那么容易被還原為毒素 。
因此 , 即便你的胃有特異功能 , 真的能跟維生素C來形成砒霜 , 那么你也得一次性吃一千八百只蝦才有可能中毒 。
所以 , 安心吃吧!不用太擔心!
維生素C+蝦=砒霜?愛吃蝦的朋友們,這5個真相勸你吃之前
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