秋天要給家人多煲這碗湯，喝了臉色紅潤，氣質極好，女人別錯過秋天的湯當然值得喝，有沒有簡單的做法又營養的湯呢？ 這里經常做湯。 基本上，人們做這種湯。 和傳統的醬汁骨湯相比，它的名氣不大。 到了秋天，這湯一定要送給家人。 鮮肉很溫和，男人喝的真多。補腎壯陽，潤膚潤膚，這道湯的配料之一就是紅薯粉，《本草綱目》里已經有紅薯粉了。另外，紅薯可以還能激活皮膚細胞，對抗粗糙和干燥，達到美容護膚的效果。

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紅薯粉是在家里用紅薯做的。 當然有這些功效，今天給大家帶來的小錘子高湯，可能很多人都沒有見過。 這是當地農民的湯。 主要成分是切好的肉和紅薯。 面條，說到肉片，大家做肉湯的時候，肉總是硬的。 應該煮熟嗎？ 尤其是想找那種瘦肉，燉的時間長，是不是一個好習慣？ 您可以準備快速美味的湯。 試試這個方法 煮熟的醬汁很新鮮很好吃 這湯是用紅肉做的，所以方法有點不同。 你必須用手敲擊錘子。

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今天給大家帶來這個小槌肉湯，記住方法的話一點也不難，你做的肉片光滑可口，做小槌肉湯的時候，就像名字一樣是錘子，我想我沒聽說過這個技術，如果想改變口味，或者想吃這個農家的湯，可以和我一起學習。【農家小槌肉湯】的制作方法食材主要材料：紅肉、地瓜粉、白菜、姜片。

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輔料：芝麻油、鹽、白胡椒、雞肉粉。

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第一步：豬瘦肉洗凈，切成塊，地瓜粉些，白菜洗凈等留有備用。

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第二步：取干凈的大容器，在地面鋪上干凈的布，準備好錘子，錘子木的錘子都隨意準備，在豬瘦肉中加入紅薯粉，卷均勻后，取出到干凈的布里用鐵錘量年糕的形狀。

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第三步：一方槌時，適量加一點白薯粉，防止粘在布上，把一碗豬瘦肉全部用錘子打完，可以準備下一步。

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第四步：取鍋放入適量清水，放入姜片，用大火煮開，接著將錘子好的肉放入鍋中，煮一會兒后，放入白菜煮軟。

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第五步：加入適量的鹽、胡椒、雞肉粉，再加上芝麻油，就可以出鍋了。有小故事1、切片錘的時候不能很好地把握，所以后面薄的盡量和錘子一致，這樣受熱均勻，吃起來味道也不錯。2、白菜也可以用蔬菜替代，放蔬菜的目的，不會覺得肉湯油膩，同時還會增加人的食欲。3、把地瓜粉和肉片一起敲碎，可以使肉質更新鮮、嫩，吃起來會更滑口，而且熟得更快。

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