外酥里嫩美味可口，入口即化超級下飯，常吃低脂美味酸爽開胃 _健康小知識

眾所周知，養生里食物是是最重要的一項，可是大家知道哪些食物搭配吃起來養生嗎，如何搭配吃是合適的呢：我是科學大熊，每日把合理的養生飲食搭配給大家分享出來，愿大家吃起來健康。

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說道日本豆腐，大家應該都很了解，日本豆腐呢又叫雞蛋豆腐，雖質感很像豆腐，但卻不含任何豆類的成分。它是以雞蛋為主要原料，輔料就是純凈水、植物蛋白還有天然調味料等，經過科學的配方精制而成。
吃茄汁日本豆腐的好處

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第一：
茄汁日本豆腐中的番茄醬中除了含有“植物黃金”番茄紅素外還有維生素B群、膳食纖維、礦物質、蛋白質、果酸、胡蘿卜素和鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、銅和碘等多種元素，

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第二：茄汁日本豆腐中的日本豆腐是含有豐富的糖分存在的，同時在日本豆腐中還有大量的纖維素存在，這樣還能起到促進血液中毒素排出的功效，對促進代謝是有意義的。

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科學大熊推薦吃茄汁日本豆腐的養生搭配：番茄醬+日本豆腐，它以雞蛋為主要原料，具有豆腐之爽滑鮮嫩，雞蛋之美味清香，這道美食，做法簡單，經過煎制的豆腐外酥里嫩，再配上酸甜的番茄汁，超級下飯，美味可口，外酥里嫩。
【外酥里嫩美味可口，入口即化超級下飯，常吃低脂美味酸爽開胃】科學大熊推薦的這道養生營養家常美食是:茄汁日本豆腐

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食材準備：番茄醬58g、生抽、醋、糖、鹽、日本豆腐560g、油、蒜末、清水等。
科學大熊把做法介紹下：

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首先：將番茄醬、生抽、糖、醋、鹽倒入碗中攪拌均勻備用。日本豆腐從中間切開包裝，輕輕倒出日本豆腐，切成厚片。
其次：鍋中油燒熱，放入日本豆腐，中小火煎至兩面金黃。將日本豆腐輕輕撥到一邊，加入蒜末，炒香。

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然后：倒入調味汁和清水翻炒均勻，燉煮二分鐘大火收汁就可以出鍋裝盤準備開吃了。返回搜狐，查看更多
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