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民間常用草藥匯編|四種常見食物要多吃，很有效，能降血糖、降血脂、降血壓( 二 )


民間常用草藥匯編|四種常見食物要多吃，很有效，能降血糖、降血脂、降血壓
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櫻桃（學名：Cerasus pseudocerasus），是某些李屬類植物的統稱，包括櫻桃亞屬、酸櫻桃亞屬、桂櫻亞屬等。喬木，高2-6米，樹皮灰白色。小枝灰褐色，嫩枝綠色，無毛或被疏柔毛。冬芽卵形，無毛。果實可以作為水果食用，外表色澤鮮艷、晶瑩美麗、紅如瑪瑙，黃如凝脂，果實富含糖、蛋白質、維生素及鈣、鐵、磷、鉀等多種元素。世界上櫻桃主要分布在美國、加拿大、智利、澳洲、歐洲等地，中國主要產地有山東、安徽、江蘇、浙江、河南、甘肅、陜西、四川等。食用價值性能：味甘、酸，性微溫。能益脾胃，滋養肝腎，澀精，止瀉。成分：含糖、枸椽酸、酒石酸、胡蘿卜素、維生素C、鐵、鈣、磷等成分。用途：用于脾胃虛弱，少食腹瀉，或脾胃陰傷，口舌干燥；肝腎不足，腰膝酸軟，四肢乏力，或遺精；血虛，頭暈心悸，面色不華，面部雀斑等頑固性斑類可起淡化作用。用法：生食，煎湯，浸酒，或蜜漬服。櫻桃鐵的含量較高，每百克櫻桃中含鐵量多達59毫克，居于水果首位。維生素A含量比葡萄、蘋果、橘子多4-5倍。胡蘿卜素含量比葡萄、蘋果、橘子多4～5倍。此外，櫻桃中還含有維生素B、C及鈣、磷等礦物元素。每100g含水分83g，蛋白質1.4g，脂肪0.3g，糖8g，碳水化合物14.4g，熱量66千卡，粗纖維0.4g，灰分0.5g，鈣18mg，磷18mg，鐵5.9mg，胡蘿卜素0.15mg，硫胺素0.04mg，核黃素0.08mg，尼可酸0.4mg，抗壞血酸900mg，鉀258mg，鈉0.7mg，鎂10.6mg。[1]櫻桃可以緩解貧血。鐵是合成人體血紅蛋白的原料，對于女性來說，有著極為重要的意義。世界衛生組織的調查表明，大約有50?女童、20?成年女性、40?孕婦會發生缺鐵性貧血。另外，櫻桃雖好，但也注意不要多吃。因為其中除了含鐵多以外，還含有一定量的氰甙，若食用過多會引起鐵中毒或氰化物中毒。食療偏方櫻桃水原料：鮮櫻桃數斤。制法及用法：櫻桃裝入瓷壇內封固，埋入土中，約深1米許，經7～10天取出，壇中櫻桃已自化為水，即將果核除去，留取清汁備用。每次飲1杯，略溫服下。功效：治悶疹。適合人群一般人群均可食用。1、櫻桃的含鐵量特別高。2、櫻桃營養豐富，具有調中益氣，健脾和胃，祛風濕。3、對食欲不振、消化不良、風濕身痛等均有益處。4、經常食用櫻桃能養顏駐容，使皮膚紅潤嫩白，去皺消斑。5、消化不良者、癱瘓、風濕腰腿痛者、體質虛弱、面色無華者適宜食用。6、有潰瘍癥狀者、上火者、慎食；糖尿病者忌食。7、野櫻桃中的氰化酸存在于大量的種子與水果中。（所以此類水果不宜多吃）8、熱性病及虛熱咳嗽、便秘者忌食，腎功能不全、少尿者慎食。醫用價值櫻桃全身皆可入藥，鮮果具有發汗、益氣、祛風、透疹的功效，適用于四肢麻木和風濕性腰腿病的食療。櫻桃性熱，味甘，具有益氣、健脾、和胃、祛風濕的功效。甘，溫。①《別錄》：味甘。②《食性本草》：平，無毒。③《綱目》：甘澀，熱，無毒。①治出痘喉啞：甜櫻桃核二十枚。砂鍋內焙黃色，煎湯服。（《綱目拾遺》）②治眼皮生瘤：櫻桃核磨水搽之，其瘤漸漸自消。（《醫學指南》益氣，祛風濕。洽癱瘓，四肢不仁，風濕腰腿疼痛，凍瘡。①《別錄》：主調中，益脾氣。②《滇南本草》：治一切虛癥，能大補元氣，滋潤皮膚；浸酒服之，治左癱右瘓，四肢不仁，風濕腰腿疼痛。③南川《常用中草藥手冊》：清血熱，補血補腎，預防喉癥。內服：煎湯，0.5～1斤；或浸酒。外用：浸酒涂擦或搗敷。①孟詵：不可多食，令人發暗風。②《日華子本草》：多食令人吐。③《本草圖經》：雖多食無損，但發虛熱耳。④《日用本草》：特性虛火，能發虛熱咳嗽之疾，小兒尤忌。四、葛根