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的作用|輸點液擴張血管防中風？純屬坑自己

秋冬季是心腦血管病的多發季節 ， 天一涼不少人就開始琢磨著做點啥來保護下血管 。 喝紅酒軟化血管？拿銀杏葉泡水降降血壓？甚至輸點液通通血管？殊不知 ， 這些我們耳熟能詳的“養生大法”都是錯誤的 。 不僅起不到預防心腦血管病的保健作用 ， 而且還傷身 。
最新一期“科學”流言榜發布 ， 將大家在預防和治療心血管病方面的九大誤區進行打包辟謠 。
每月“科學”流言榜由北京市科學技術協會、北京市委網信辦、首都互聯網協會指導 ， 北京科技采訪人員編輯協會、北京地區網站聯合辟謠平臺共同發布 。
流言1. “三高”人群不能吃蛋黃
真相：很多人認為 ， 凡是膽固醇高的食物 ， “三高”人群都應該遠離 。 因此吃雞蛋時只能吃蛋白部分 ， 不能吃高膽固醇的蛋黃 。 其實這種做法并不可取 。
蛋黃中確實含有較多膽固醇 ， 一個蛋黃膽固醇含量可達280毫克左右 。 但大部分人群膳食來源的膽固醇（比如來自蛋黃） ， 不會直接影響血液中的膽固醇水平 。
人體內的膽固醇主要是受遺傳基因和代謝因素的影響 ， 人體對膳食來源膽固醇的吸收 ， 以及膽固醇對血脂的影響 ， 不同人之間存在著很大的個體差異 。 《中國居民膳食指南2016》和《美國居民膳食指南2015》都取消了之前的飲食膽固醇限量（300毫克/天） ， 認為沒有證據表明飲食膽固醇多一些會導致高血脂或心臟病 。
蛋黃富含優質蛋白、單不飽和脂肪酸、卵磷脂、維生素A、維生素B1、鈣、鋅等營養素 ， 其整體營養價值遠超蛋清 ， 是蛋類營養的精髓 。
流言2.銀杏葉泡水喝能降血壓
真相：銀杏葉不只是美景的點綴 ， 藥用價值也非常高 。 因此 ， 有些人認為把新鮮銀杏葉泡水喝 ， 可以起到降血壓的作用 。 殊不知 ， 這樣做不僅沒有效果還很危險 。
雖然2020年版的《中華人民共和國藥典》中記載：銀杏葉具有“活血化瘀通絡”的作用 。 但這類藥物主要是用于淤血阻絡引起的胸痹心痛、中風偏癱等 ， 比如老年人手腳麻痹、四肢酸痛 ， 或者因為腦部血流減少導致的記憶力減退、注意力不集中等 。 其并不具備降血壓的作用 。
而且銀杏葉泡水喝很危險 。 因為銀杏葉生品內含有大量有毒的銀杏酸 ， 且銀杏酸為水溶性成分 ， 直接泡服可引起陣發性痙攣、神經麻痹、瞳孔放大、過敏等毒副作用 。
流言3. 每天喝點紅酒可軟化血管
真相：有些人有喝紅酒的習慣 ， 認為紅酒中的白藜蘆醇可以軟化血管 ， 經常喝點紅酒可以降低心血管疾病發病率 。 其實 ， 靠喝紅酒來軟化血管的方法并不靠譜 。
紅酒中因含有白藜蘆醇 ， 過去曾被認為有軟化血管的作用 。 但現在我們知道 ， 紅酒中白藜蘆醇的含量非常低 ， 即使每天喝20瓶紅酒也起不到軟化血管的作用 。
相反 ， 紅酒中大約含有15%的酒精 ， 會對心血管功能造成負面影響 。 2018年8月 ， 世界頂級期刊《柳葉刀》刊文指出：喝酒直接導致了全球280萬人的死亡 。 多項研究已經證實 ， 攝入的酒精無論多少 ， 對人體都是有害的 。 酒精與心血管疾病、癌癥等多種疾病都有直接關聯 。 如果大量攝入酒精 ， 還會引起消化系統腫瘤、酒精肝、酒精性心肌病等嚴重問題 。
流言4. 輸液可以預防腦中風
真相：“秋冬季節輸液可以擴張血管 ， 有效預防腦中風” ， 這是真的嗎？其實 ， “輸液預防腦中風”是種有百害而無一益的“保健”方式 。
人們俗稱的腦中風 ， 醫學術語叫腦卒中 ， 可大體上分為出血性腦中風和缺血性腦中風 ， 這兩種都是由顱內血管病變引起的 。 這兩種雖然都是中風 ， 但是它們的治療方式基本是相反的 ， 缺血性中風一般需要應用溶栓和抗凝藥物 ， 而出血性中風一般需要止血或手術治療 。