便秘、喉嚨痛、流鼻血、口腔潰瘍……針對這一大堆上火癥狀|體內上火了,這樣吃瀉瀉火!

便秘、喉嚨痛、流鼻血、口腔潰瘍……針對這一大堆上火癥狀 , 最有效的解決方法不一定是服藥哦 , 大家都知道吃藥三分毒 , 哪怕是服用中藥 , 那些苦寒祛火的中藥可是很毒很傷身體的 , 這里推薦藥食同源的食療方法幫親們快速降火...
1
肝火
肝火:耳鳴、眼干、口苦口臭 。
去火食方:川貝母冰糖梨汁、枸杞菊花茶 。
1、枸杞豬肝菠菜粥
便秘、喉嚨痛、流鼻血、口腔潰瘍……針對這一大堆上火癥狀|體內上火了,這樣吃瀉瀉火!
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食材:菠菜、豬肝、大米、枸杞、姜、鹽、雞精、香油、香蔥、胡椒粉 。
做法:
大米洗干凈熬成粥 。
豬肝切片 , 飛水撈出 , 沖凈血沫待 。
姜切絲 , 蔥切沫 , 枸杞用水泡開 , 菠菜用開水燙一下撈出切段(為了去除菠菜里的草酸) 。
將粥煮滾后放入豬肝片、菠菜、姜絲加入鹽、雞精、胡椒粉調味放入枸杞出鍋裝碗淋少許香油 , 撒香蔥沫即可 。
2、枸杞菊花茶
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食材:胎菊花6朵、杞適量、水適量 。
做法:
準備好胎菊花和枸杞 。
在燒水壺里注入些水 。
摁下開關 , 將水燒開 。
將燒開的水倒入容器里 。
放入準備好的胎菊花 。
加入枸杞 , 涼一會即可飲用 。
2
胃火
胃火:胃部灼熱疼痛、口干口臭、大便稀爛、胃口不好 。
去火食方:鮮蘿卜汁、綠豆粥 。
1、雪梨蘿卜汁
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食材:雪梨1個、蘿卜200g、蜂蜜2勺 。
做法:
先把雪梨、蘿卜洗凈去皮 。
把蘿卜切成小塊 。
放到攪拌機里 。
雪梨切成小塊 。
放到攪拌機里 , 加適量涼開水 , 放入蜂蜜 。
攪打20秒即可 。
倒入杯中 , 即可享用 , 喝一杯嗓子立刻清爽了好多 。
2、綠豆粥
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食材:綠豆300g、水適量 。
做法:
綠豆適量 。
洗干凈用水泡2個小時 , 煮的時候省點時間 。
晚上回家把泡好的綠豆 , 清洗干凈 。
綠豆里加入適量的水(水量根據自己愛好加 , 喜歡吃豆的少加點 , 喜歡喝湯的多加點) 。
大火煮開后轉小火繼續煮 。
攪拌下 , 別讓鍋底沾豆 , 繼續煮 。
15分鐘左右已經軟爛 , 可以吃了 。
3
肺火
肺火:咽干疼痛、咳嗽胸痛、干咳無痰 。
去火食方:豬肝枸杞菜、羅漢果豬肺湯 。
1、川貝母冰糖梨盅
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食材:雪梨2個、川貝母10g、冰糖40g、水適量 。
做法:
雪梨洗凈 。
川貝母搗碎 。
將梨在五分之一處橫切 , 挖去里面的核 。
將川貝母分成兩份分別放入 。
將40克冰糖分成兩份分別放入 。
在梨盅內加入少許水 。
用牙簽固定 , 放入蒸鍋中 。
大火蒸60分鐘 , 至川貝母熟開 , 冰糖溶化 , 梨熟爛 。
2、羅漢果豬肺湯
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食材:豬肺一個、南北杏各50克、淮山500克、馬蹄400克、羅漢果半只、蜜棗3只、豬展肉(帶有骨)500克 。
做法:
將馬蹄、淮山去皮、豬展骨洗凈、南北杏搗爛 , 羅漢果分開粒核 , 加適量的水一起先煲 。
將豬肺的喉管放到水龍頭下灌水等到整個灌滿后倒出來 , 幾次洗凈 , 切片放熱鍋中焯下出水 , 撈起 , 放入鍋中加姜炒干水 , 放入已煲的湯煲中煲一個小時 , 總共煲了1.5-2小時就可以享用了 。