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調味品使用講究多 味精涼著吃才安全( 二 )


還有一種調味品——濃湯寶 ， 號稱熬出來的湯和家里的一樣好 ， 果真如此嗎?
當然不是 ， 濃湯寶和雞精屬于同類調味品 ， 其中添加物眾多 ， 早已超過單純傳統調味品雜合的范疇 。如果不是為了方便 ， 最好不用濃湯寶之類的產品 。如果一定要用濃湯寶 ， 建議做湯時多放水 ， 因其含“鈉”量較高 ， 很容易使人攝入鈉超量 ， 因此 ， 建議同時少喝湯 ， 如果長期大量食用對健康還有隱患 。