乙肝|醫生提醒：請停止食用“水洗蛋”，或比喝酒傷肝，有人還不當回事肝癌|肝臟|肝細胞

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雞蛋是家家戶戶常備的食物，雞蛋的營養價值非常高，含有豐富的蛋白質，氨基酸，維生素B族等營養成分。
雞蛋在生活中的應用也特別廣泛，做法有很多種，既可以煮著吃，也可以和其他菜搭配一起吃。

而且雞蛋的吸收率高達98%以上，營養價值堪比母乳，所以在平時大家可以每天保證一個水煮雞蛋，為我們身體提供營養。
01
吃雞蛋，對人體有哪些好處？
補充蛋白質
雞蛋中含有較多的優質蛋白質，吃雞蛋最大的好處就是補充身體所需的蛋白質和其他營養物質。

同時還能有效激活人體免疫細胞的活性，提高免疫力和抵抗能力，降低細菌病毒入侵的風險。
保護視力
雞蛋中不僅含有蛋白質，同樣它還含有豐富的葉黃素以及玉米黃素。經常吃雞蛋，可有效地保護視力，緩解近視。

美容護膚
可以說，雞蛋從里到外都是外用美容的好材料。蛋殼也不例外。將蛋殼上附著的蛋清刮下放在一個干凈器皿中，加入一小勺蜂蜜和脫脂奶粉進行攪拌。

均勻成糊狀即可用來敷臉， 30分鐘后正常潔面。堅持下來就可以發現面部肌膚更加細膩光滑，有黑頭的朋友可以揭下蛋殼中的內膜當鼻貼使用。
提高智力
孩子很適合吃雞蛋，因為雞蛋中豐富的營養物質可以幫助孩子的骨骼成長。如果堅持給孩子每天吃一個雞蛋，還有利于提高孩子智力。

緩解便秘
雞蛋中含有的纖維素等營養物質進入身體后，能夠增強飽腹感，加速腸胃蠕動和消化的功能，促進糞便的排出，有效改善便秘問題。

預防骨質疏松
雞蛋能夠為機體補充豐富的維生素D ，而維生素D對于促進鈣質吸收的作用非常強，適當吃雞蛋補充維生素D ，在預防骨質疏松方面的作用非常明顯。

保護心臟
營養專家表示，蛋黃中的脂肪主要是單不飽和脂肪酸，有一半以上的成分是油酸，這種營養物質對于心臟病都有很好的預防作用，可以起到保護心臟的作用，所以堅持每天吃一個雞蛋，有利于心臟病的預防。
02
醫生提醒：請停止食用“水洗蛋” ，或比喝酒傷肝，有人還不當回事
【喝酒傷肝】
喝酒會損害肝臟，而且飲酒的量越大、時間也長，對肝臟的損害越明顯。長期飲酒會造成肝內脂肪浸潤，脂肪的含量會逐漸增加，形成酒精肝

即使是偶爾飲酒，在飲酒后進行肝功能檢測，有時也會出現明顯的轉氨酶升高，也說明酒精對于肝細胞有著明顯的損害作用。