立冬|今日立冬,記住“6件小事”,讓喝茶變得更簡單,舒服過冬( 三 )


剛用沸水泡出來的熱茶 , 擺在桌面后 , 沒等一會兒 , 茶湯就涼了 。
徹底涼透的茶湯 , 難以讓人激發喝茶興趣 。
倒掉不喝吧 , 又太浪費 。
重新摻上沸水 , 又會將茶味稀釋 , 影響風味 。
兩難抉擇下 , 該如何是好?

針對這道冬天喝茶難題 , 建議如下:
首先 , 現喝現泡 。
打算喝茶時 , 現場燒水泡茶即可 。
燒水 , 溫杯 , 投茶 , 沖泡 , 分茶 。
簡單幾步就能喝到一杯暖心熱茶 。
沒必要用大茶缸、大茶壺提前泡出滿滿一大壺熱茶 。 只有1-2人喝茶時 , 人數太少 , 茶水不能及時喝完 , 容易浪費 。
其次 , 巧用保溫杯墊 。
辦公族、上班族、伏案工作者 , 適合這樣的法子 。
準備一個保溫杯墊 , 將泡好的熱茶放在杯墊上 , 開啟保溫 。
茶水溫度就能實時穩定在50-60℃左右的適飲狀態 。

再次 , 用保溫杯保溫 。
戶外工作、出門逛公園、爬山休閑時 , 可以在出門前將熱茶泡好 , 然后將茶湯灌入保溫杯內 。
擰上蓋 , 攜帶出門 。
哪怕出門在外 , 條件有限 , 也能喝到一口熱茶湯 。
最后 , 煮上一壺茶保溫 。
圍爐煮茶 , 是冬日頗有意境的做法 。
煮壺老白茶 , 倒出一兩杯飲用后 , 剩下的可以繼續保溫 。
煮茶時 , 投茶量宜少不宜多 , 避免將茶湯煮濃 。
哪怕煮好茶水后 , 沒有倒出茶湯 , 繼續放在爐子上保溫 , 也不擔心茶湯會被悶濃 。
練一帖字、到陽臺上澆花、修剪盆栽的枯枝 。
活動一番后 , 再回到室內 , 時刻都有暖心熱茶陪伴 。
這種感覺 , 再好不過!

《7》
午后出門 , 風中的寒意越來越濃 。
天藍藍的 , 云薄薄的 。
南方的初冬 , 一切還是秋天的模樣 。
午來無事 , 最適合做的事 , 就是躲在陽臺里 。
燒上水 , 試喝新寄下來的正巖肉桂 。
對大多數茶客來說 , 一開始喝茶 , 僅是將它當成解渴潤喉的飲品 。
喝著喝著 , 慢慢就變成了一種生活狀態 。
一有閑暇 , 就想喝茶 。
湯稠水滑 , 一杯吻喉潤 。
【立冬|今日立冬,記住“6件小事”,讓喝茶變得更簡單,舒服過冬】熱茶入喉 , 能讓人產生放松、閑適、慢下來的狀態 。
冬日無事 , 不妨喝茶 。
寒夜客來茶當酒 , 竹爐湯沸火初紅 。
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小陳茶事村姑陳 , 專欄寫手 , 茶行業原創新媒體“小陳茶事”主筆 , 已出版白茶專著《白茶品鑒手記》 , 2016年-2020年已經累計撰寫超過4000多篇原創文章 。