導讀:價值千元的巴西烤肉配方教程:每一步都會詳細講解|巴西烤肉的秘制配方和比例,保證你吃一次就想吃第二次

導讀:價值千元的巴西烤肉配方教程:每一步都會詳細講解 , 值得收藏!
烤肉是我的最愛 , 每次一提到烤肉饞的我直咽口水就特別的想吃 。 這些年吃過很多的烤肉最讓我難忘的就屬巴西烤肉 , 那種獨特的風味讓人流連忘返 。 自從去年回到老家后就再也沒有吃到過這種口味 , 上周一次聚會巧合地碰到一位老同學的愛人在烤肉店做廚師 , 他愛人還能大方 , 給我發了一個巴西烤肉的配方 , 昨天在家里做了一次 , 沒想到味道這么好吃 , 今天也把這個配方詳細的分享給大家 。 喜歡吃巴西烤肉的家人們一定要看哦!
導讀:價值千元的巴西烤肉配方教程:每一步都會詳細講解|巴西烤肉的秘制配方和比例,保證你吃一次就想吃第二次
文章圖片
做法;;
1 , 準備好2斤左右的五花肉去掉肉皮 , 五花肉最好選用三層夾心的 , 這樣的五花肉吃起來香而不膩 。
導讀:價值千元的巴西烤肉配方教程:每一步都會詳細講解|巴西烤肉的秘制配方和比例,保證你吃一次就想吃第二次
文章圖片
2 , 調一個腌制五花肉的粉料:食鹽2斤 , 孜然粉30克 , 五香粉60克 , 白糖300克 , 姜粉50克 , 十三香40克 , 雞精240克 , 蒜末粉40克 , 八角粉10克 , 鹽焗雞粉30克 , 白胡椒粉50克 , 充分攪拌混合均勻 。 如果一次做的比較少可以按照比例來添加 。
導讀:價值千元的巴西烤肉配方教程:每一步都會詳細講解|巴西烤肉的秘制配方和比例,保證你吃一次就想吃第二次
文章圖片
3 , 一條兩斤左右的肉放50-60克左右的粉來腌制 , 把調好的粉在肉上搓均勻 , 這樣腌出來的肉味道才會更加均勻 , 放入保鮮盒冷藏腌制3個小時 。
導讀:價值千元的巴西烤肉配方教程:每一步都會詳細講解|巴西烤肉的秘制配方和比例,保證你吃一次就想吃第二次
文章圖片
4 , 3個小時以后取出用清水把表面的粉沖洗掉 , 再加入20克的奧爾良烤翅粉 , 把粉在肉上搓均勻 , 按摩3分鐘 , 再撒上一點白芝麻增加香味 , 再把腌制好的肉放入冰箱冷藏腌制3個小時 。
導讀:價值千元的巴西烤肉配方教程:每一步都會詳細講解|巴西烤肉的秘制配方和比例,保證你吃一次就想吃第二次
文章圖片
5 , 腌制好的五花肉取出 , 放入烤架上 , 把烤箱溫度調至上火200度 , 下火250度 , 烤20分鐘 。
導讀:價值千元的巴西烤肉配方教程:每一步都會詳細講解|巴西烤肉的秘制配方和比例,保證你吃一次就想吃第二次
文章圖片
6 , 20分鐘后把豬肉翻面再烤20分鐘 , 20分后繼續翻面再次烤上30分鐘 , 一共烤一個小時零10分鐘左右 。
導讀:價值千元的巴西烤肉配方教程:每一步都會詳細講解|巴西烤肉的秘制配方和比例,保證你吃一次就想吃第二次
文章圖片
7 , 時間到取出裝盤 , 在準備一點孜然粉和辣椒粉 , 在準備一點生菜 。 烤好的肉蘸上孜然和辣椒粉一口一片真香 , 或者用生菜把肉包裹起來味道更加的獨特 。
導讀:價值千元的巴西烤肉配方教程:每一步都會詳細講解|巴西烤肉的秘制配方和比例,保證你吃一次就想吃第二次
文章圖片
導讀:價值千元的巴西烤肉配方教程:每一步都會詳細講解|巴西烤肉的秘制配方和比例,保證你吃一次就想吃第二次】今天就給大家分享到這 , 喜歡巴西烤肉這種做法的家人們記得收藏哦!按照這個配方和比例做出來保證百分百成功 , 讓你吃一次就想吃第二次 。