瓜子吃多了上火?嗑完瓜子后感覺不適怎么辦?一文學習下( 二 )


此外 , 可以在吃瓜子的同時 , 喝一些綠茶、菊花茶 , 既能緩解上火癥狀 , 又能減少攝入量 。
專家提醒:這3類人不宜吃瓜子
不加限制地食用瓜子會增加熱量和脂肪攝入 , 使體重增加、血脂升高 , 不利于血糖和血壓的控制 。 以下三類人不宜多吃瓜子 。
1高脂血癥患者
瓜子含有大量脂肪 , 高脂血癥患者食用后會使血液中的脂質水平升高 , 而血脂升高往往又是動脈硬化、高血壓、冠心病等病疾的重要致病原因之一 。
瓜子吃多了上火?嗑完瓜子后感覺不適怎么辦?一文學習下
文章圖片
2膽囊切除者
瓜子油膩 , 其所含的脂肪需要膽汁去消化 。 膽囊切除后 , 儲存膽汁的功能喪失 。 這類病人如果食用瓜子 , 會引起消化不良 。
3胃病、肝病患者
瓜子含有大量脂肪 , 腸炎、痢疾等脾胃功能不良者和肝病患者食用后 , 會加重病情 。
會吃的人 , 都這樣選購瓜子
1、盡量去大型正規商場購買包裝完整的瓜子或其他堅果 , 并看清QS標志、生產日期、保質期、配料表、廠家等信息 。
2、如果買散裝的瓜子或其他堅果 , 要特別注意店鋪和裝堅果的容器是否清潔、工作人員的個人衛生情況怎么樣 , 另外 , 如果發現這些散裝堅果的外殼出現不尋常的光澤、過于濃郁的味道、哈喇味甚至發霉了 , 就不要購買 。
瓜子吃多了上火?嗑完瓜子后感覺不適怎么辦?一文學習下
文章圖片
3、推薦購買少加工的自然狀態的堅果 , 比如原味的、煮的或是輕微烤制的 , 而不是經過調味(如甜、咸)、過度烤制或油炸過的 。
4、盡量選擇帶殼或部分開殼的堅果 , 因為完全開殼的不僅容易吃多 , 還容易有異味 。
瓜子吃多了上火?嗑完瓜子后感覺不適怎么辦?一文學習下】5、最好選擇帶獨立小包裝的堅果 , 一方面是可以幫助控制食用量 , 另一方面也可以避免大包的堅果一次吃不完而容易發生氧化變質 。