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烹飪貼士：
1、要是食材多，砂鍋要大一點，不然還放不下。
2、水量需要一次性的加足，喜歡喝湯的話可以多加一點，但也要看個人口味，還有衡量食材多少。
3、燉湯的時候要看好火候，防止湯會溢出來，小火慢燉的時間比較長。
4、食材添加的順序也要搞清楚，先是將排骨燉熟，后面才加的山藥。

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