當今糖尿病患病率越來越年輕化，年輕人也逐漸加入了預防糖尿病的大隊伍。我們都知道，米飯和面食里含有大量淀粉和碳水化合物，不僅容易發胖，還容易造成血糖波動。所以為了控制體重和預防糖尿病，很多年輕人采取光吃菜不吃飯的辦法。

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但是，內分泌專家告訴我們：這樣反而更容易得糖尿病。糖尿病發病后完全治愈率比較低，因此，糖尿病的預防與早期治療顯得尤為重要。預防糖尿病，不是靠節食，也不是靠食物單一，而是需要科學合理的營養搭配，保證身體必須的營養，才能達到預防疾病的效果。日常生活中，很多人誤認為，只吃菜、不吃飯能減肥?？蓛确置趯＜抑赋觯怀圆?、不吃飯更容易患糖尿病。

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一、飯吃少了菜和油吃多了現在有的人為了減肥，有不吃主食的習慣，這種習慣非常不好。專家提醒，“只吃菜、不吃飯”非但不能瘦身，反而會傷害健康。菜肴中的油和蛋白質的攝入量很高，甚至還可能超過米飯中淀粉的熱量，導致熱量超標、營養過剩?！?一克油中，大約有9個熱卡的熱量；在一克蛋白質中，大約有4個熱卡的熱量；相比之下，一克米飯中，也就只有4個熱卡的熱量。因此，只吃菜、不吃飯，會導致飲食中油多、蛋白質多，熱量猛增，容易得糖尿病。

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二、年輕“應酬族”吃出糖尿病臨床資料表明，不乏20多歲的2型糖尿病患者，其患病原因歸根到底就是“吃”出來的。 采訪人員發現，不少從事銷售、市場的年輕白領“應酬族”，每天營養過剩，導致胰島素每天在過度工作。久而久之，胰島負擔過大，導致血糖不能正常控制，結果在“應酬族”中糖尿病患者明顯增多。目前，世界衛生組織已將糖尿病列為三大疑難病之一。

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三、注意營養配比可防糖尿病專家建議，健康人群可以按照糖尿病病人食譜的營養比例來調整日常飲食。如一日三餐中的每日碳水化合物的比例為65?蛋白質的比例為15?脂肪的比例為25?根據個人的身高和體重，按此比例來配制，還可預防健康人群患糖尿病。糖友可以補充蛋白質，且對血糖影響不大，每日可進食50~150g豆制品，補充維生素和鈣，減少主食攝入，每日最好飲用250~500ml牛奶。但糖尿病腎病患者，就不要吃豆制品類食品歡迎大家點擊右邊+按鈕關注我們@頭條健康@頭條養生@頭條健康聯盟@湖南醫聊@藥師方健@護脾養胃林教授 #真相來了##了不起的醫生# @南方健康 #清風計劃#

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