天天一杯茶,身體會有什么變化?提醒:這3種茶或會傷身,要少喝

中華上下五千年 , 茶的歷史有4000年 。 傳言“神農嘗百草 , 日遇七十二毒 , 得荼而解之” , 這里的“荼”就是指茶葉 , 自此茶便正式在海內出道 。 而如今 , 茶早已馳名中外 , 與咖啡、可可并稱為世界三大無酒精飲料 。
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喜歡喝茶的人 , 喜歡它色香味俱全的感官享受 , 喜歡它包含“和、敬、清、美、真”的文化內涵 。 當然 , 茶本身的健康功效也是加分項 。
茶葉中有500多種化學成分 , 其中有機化合物有450多種 , 礦物質維生素有10多種 。 很多研究都表明 , 喝茶對健康的各種好處 , 包含調節血脂代謝、抗氧化朽邁、進步免疫力、維護腸道健康等等 。
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而茶多酚相當于血脂和膽固醇的調節器 , 可通過按捺吸收和促進新陳代謝的手段 , 匡助維護心腦血管系統 , 降低發病率 , 對于降壓、減脂、防止動脈粥樣硬化都有促進作用 。
2、延緩細胞老化、進步免疫力
天天一杯茶,身體會有什么變化?提醒:這3種茶或會傷身,要少喝】主流觀點以為 , 機體的朽邁和病變都與自由基失衡有關 。 自由基就像一個發電站 , 為我們的生命流動提供源源不斷的能量 。
但這只是它們的其中一面,自由基本身不太不亂 , 再加上輕易受到機體衰變以及外界的刺激 , “發電站”可能就會變成“核電站” , 引發一些失控的場面 , 例如攻擊各大細胞組織、強行與屬性不匹配的分子(蛋白質、DNA)結合等等 , 最后造成細胞受損、變異甚至死亡 。
所以清除機體內的自由基 , 一直是學者們想要攻克的困難 。
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近幾年來 , 越來越多研究發現 , 茶葉中的茶多酚能主動結合并清除自由基 , 保護細胞免受傷害 , 進步人體的免疫水平 , 同時匡助延緩細胞朽邁進程 。
3、促進腸道健康
腸道菌群一直被以為是人體的“第二大腦” , 與新陳代謝、內分泌輪回息息相關 。
茶對于腸道的作用 , 實在跟益生元類似 。 茶葉中的茶多酚、茶氨酸、咖啡堿都是維持腸道微生物平衡的好幫手 , 共同促進有益菌的生長 , 按捺有害菌的繁衍 。 其中 , 喝茶對于預防肥胖、糖尿病等疾病的積極意義也已經被證明 。
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不外對于愛茶人士來說 , 更關注的可能是不同茶的健康價值 。
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此前一些研究肯定了綠茶在降低心腦血管疾病的積極聯系關系 , 但這不包括常見的紅茶 。
一項以中日韓等國的70多萬人為樣本的研究指出 , 天天1杯綠茶(120ml)與腦出血風險降低6%相關 , 而紅茶的相關性不顯著 。
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更多內容↓↓↓這其中的原因 , 或許與之前提及的茶多酚含量有關 。
由于生長環境以及發酵工藝的不同 , 每種茶的茶多酚含量也不同 。
常見的如全發酵的紅茶 , 其茶多酚含量比較少 , 而不發酵的白茶、綠茶 , 茶多酚含量較多 , 保健比較突出 , 因此也更受歡迎 。
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來源文獻[3]
但這不是衡量茶價值的唯一標準 。 例如普洱茶(黑茶類)所含的活性酶 , 也是降血脂、減肥、預防糖尿病的一大幫手 。 武夷巖茶(青茶類)中含有硒、鍺等微量元素 , 也有利于預防基因突變 , 起到防癌的效果 。