畢竟炎熱的夏季里 ， 總有胃口不濟的時候 ， 而且冷飲也會吃的比較多 ， 而且吃太多涼的東西對我們身體也不好 ， 所以就算是炎熱煩悶的夏日 ， 也要多喝點湯湯水水滋補一下喲 。
枸杞葉豬肝瘦肉湯
食材的準備：枸杞葉、豬肝、豬肉、鹽、花生油 。

文章圖片
1、豬肉、豬肝洗干凈后 ， 切好放入少許的花生油攪拌均勻 ， 腌制一下 ， 這樣吃起來會比較嫩喲 。
2、枸杞葉摘好清洗干凈 。

文章圖片
3、鍋里放入水和枸杞梗煮開后 。
4、撈出枸杞梗后 ， 再放入豬肉和豬肝煮個1~2分鐘左右 。

文章圖片
5、然后放入枸杞葉加點花生油煮開就可以關火了 。

文章圖片
6、最后加點鹽調味就可以喝了 。

文章圖片
枸杞葉豬肝瘦肉湯是一道非常不錯的湯 ， 它有清肝明目的功效 ， 每天來一碗 ， 真的挺不錯哦 。

文章圖片
益母草豬雜湯
所需食材：益母草、豬肝、豬心、板筋肉、姜、花生油、鹽 。
1、清洗益母草之前用刀把連著根的那一小截切掉 ， 如果比較老的話 ， 就要切掉一大截哦 。 （益母草要新鮮幼嫩的 ， 用手輕輕的掐一下益母草的莖 ， 如果很容易掐斷的 ， 就證明比較嫩的；如果是莖偏老的 ， 吃起來就像是肉食動物在嚼草一樣 ， 口感不好吃 。 ）

文章圖片
2、把豬肝、豬心、板筋肉切好備用 。 （還可以根據自己的喜好添加其他的食材 ， 比如生蠔、豬肺、豬腎等等） 。

文章圖片
3、豬心、豬肝切好反復用清水清洗四五次之后 ， 放姜和鹽腌制30分鐘 ， 30分鐘后會出很多血水 ， 把血水倒掉之后 ， 再清洗兩遍 ， 腥味就去除得七七八八八了 。
3、鍋里放水燒開至沸騰后 ， 把豬肝、豬心、板筋肉先下鍋 ， 煮個大約5~7分鐘左右 。 （煮的過程中 ， 要用勺子撇去表面的浮沫 。 ）

文章圖片
4、隨后放入益母草 ， 煮個大約4分鐘左右的時間 。

文章圖片
5、再放入適量的鹽 ， 還有滴幾滴就花生油 ， 就可以熄火出鍋了 。

文章圖片
一碗實在美味得讓人精神為之一振的益母草豬雜湯就做好了 ， 益母草湯豬雜煮的時間極短 ， 肉剛剛熟就可以了 ， 煮好的益母草也保持著顏色青翠 ， 還有湯里的所有食材與益母草獨特的味道混合在一起 ， 使得湯比湯里的肉更加的美味清鮮 。 而且益母草的味道辛苦、涼 ， 活血、祛瘀、調經、消水 ， 是對我們女性朋友極好的一款草藥 。

文章圖片
豬雜枸杞葉湯
食材的準備：枸杞葉、豬肝、粉腸、豬心、豬肉、姜、生抽、鹽、花生油 。
1、買回來的豬雜切好后 ， 再用清水反復清洗四五次之后 ， 放鹽和姜腌制30分鐘左右 ， 會發現出了很多血水 ， 把血水倒掉后 ， 再清洗兩遍去除腥味備用 。

• 口味|給孩子做個“快手菜” 營養豐富，口味獨特，提高身體的免疫力
• 潛伏在我們身邊的這3種“致癌”蔬菜，看完你還敢繼續吃嗎？
• 隔離|如何幫治療、隔離中的孩子做好心理調適？專家給出建議
• 飲食習慣|咸魚臘肉很好吃，但吃多了真的會致癌？牢記3點，或無后顧之憂
• 患上糖尿病|隔代也會遺傳糖尿?。筷P于糖尿病的5個冷知識，你了解多少？
• 宜溫陽|郭德尚：肝硬化腹水的主要病機
• 治療|糖尿病服藥后，出現的低血糖比較嚴重怎么辦？
• 進行|尿毒癥多半是“吃”出來的？3種食物盡量少碰，腎或許“感謝”你
• 過量食肉帶來的危險 你知道么
• 生活|提醒：肝病多數是“拖”出來的，出現6種表現，最好查一下肝功