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茶葉|洗茶真的更加衛生嗎？白茶、綠茶、紅茶，都需要洗一遍才能喝？( 三 )


除非是把茶葉徹底泡開 ， 將每一根條索都舒展開來 ， 再逐一清洗干凈 。
可等到那時候 ， 茶湯早就沒了味道 。
既然如此 ， 又何必執著于洗茶呢？
對于好茶來說 ， 洗茶是多此一舉 ， 會浪費營養物質；
對于劣茶來說 ， 洗茶也洗不干凈 ， 只是做個表面功夫 。
所以現實就是 ， 洗茶的心理效果 ， 遠遠大于實際效果 。
《5》
曾幾何時 ， 洗茶成為了一種流行 。
不洗茶 ， 都不好意思說自己會泡茶 。
然而 ， 隨著時代變化 ， 洗茶已不再如當初那般“吃香”了 。
逢茶必洗 ， 更是成為了過去式 。
現在 ， 品質才是王道 。
香氣滋味好 ， 品質卓絕的茶 ， 洗茶會洗掉大量的養分 ， 得不償失 。
而劣質茶 ， 本身就沒多少養分 ， 洗過之后更是寡淡 。
可是 ， 不洗又沒安全感 ， 無法說服自己喝下去 。
這樣看來 ， 洗茶又何嘗不是一種悲哀？
對制茶師的不信任 ， 對茶掌柜的不信任 ， 只能一洗了之 ， 實屬無奈 。
故而 ， 我們一直提倡 ， 買好茶 ， 喝好茶 。
來路不明的茶 ， 盡量不喝 ， 若實在要喝 ， 還是洗洗為好 ， 畢竟身體要緊 。
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【茶葉|洗茶真的更加衛生嗎？白茶、綠茶、紅茶，都需要洗一遍才能喝？】小陳茶事村姑陳 ， 專欄寫手 ， 茶行業原創新媒體“小陳茶事”主筆 ， 已出版白茶專著《白茶品鑒手記》 ， 2016年-2020年已經累計撰寫超過4000多篇原創文章 。