玉米面|常吃“玉米面”能降血糖嗎?醫生提醒:穩定血糖,2個習慣要堅持

玉米面 , 超市、市場等均有其身影 。 低物質生活水平時代 , 它也曾作為主食食用 , 如今卻逐漸被大眾淡忘 。
全民養生時代 , 精制碳水與粗糧的“戰爭”愈演愈烈 , 最終 , 粗糧憑借豐富膳食纖維、升糖指數低等優點反敗為勝 , 玉米面作為粗糧 , 重新受到大眾青睞 。
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玉米面原材料為玉米 , 屬于粗糧范疇 , 其豐富膳食纖維 , 能夠促進腸胃蠕動 , 提高人體消化能力 。
此外 , 部分養生人群認為 , 玉米面有降低血糖功效 。 真相究竟如何?不妨了解一下:經常吃“玉米面” , 可以幫助降血糖嗎?
科學研究調查顯示 , 成熟玉米含糖量高達75%以上 , 中國膳食指南指出 , 高血糖患者 , 日常攝入食物含糖量不得高于45% , 一旦超過此范疇 , 會引起血糖異常 。
因此 , 玉米在某種程度上屬于高糖食物 , 高血糖患者不宜食用 。 因此 , “常吃玉米面 , 可以幫助降血糖”說法存疑 。
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當然 , 有人可能會提出質疑:玉米中富含膳食纖維 , 不是能夠抑制血糖吸收嗎?這里存在一個概念混淆:玉米與玉米面 , 二者制作工藝不同 , 玉米面屬于精加工 , 制作研磨過程中會破壞膳食纖維 , 抑制血糖功能也會大大降低 。
科學來講 , 不建議高血糖患者食用玉米面 , 一方面玉米面含糖量高;另一方面 , 玉米面經常作為粥類主食出現在餐桌上 , 極易被消化吸收 , 人會在不自覺間進食過量 , 更不利于血糖穩定 。 人體血糖過高 , 會有什么危害?
1、引發心血管疾病
高血壓、高血糖、高血脂 , 猶如“親兄弟” , 往往“相伴相隨” 。 高血糖人群加施 , 血糖、血脂指數 , 也明顯高于正常水平 。
主要原因立保冬在于 , 人體血糖濃度上升 , 血液變得黏稠 , 與脂肪相融合 , 變成高濃度血脂堆積在人體 , 導致血液流速變緩 , 進而影響人體內壓平衡 。 劣理言“三管齊下” , 心血管疾病”不請自來“ 。
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2、影響視力
身體往往“牽一發而動全身” , 人體血糖過高 , 血液流速變緩 , 眼部血氧供給嚴重不足 , 會壓迫視覺神經 , 導致視力下降 , 引發眼部病變 。
3、引發腎臟疾病
血糖升高 , 在一定程度上會影響腎臟功能 。 眾所周知 , 腎臟承擔人體代謝重任 , 血糖指數過高 , 血液黏稠度提高 , 腎臟負擔加重 , 引起血糖代謝不足 , 多余糖分進入排泄系統 , 誘發糖尿病 。
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醫生提醒:穩定血糖 , 2個習慣要堅持
1、多飲水 , 為身體補充水分
一般來講 , 高血糖患者往往伴隨糖尿病 , 常表現為多飲多尿、尿頻尿急等情況 。 受此影響 , 人體無法儲存水分 , 長此以往 , 水分缺失 , 引發“上火”等炎癥 。
因此 , 高血糖患者應該多飲水 , 及時為身體補充水分 。 此外 , 足量水分能夠為人體新陳代謝提供能量 , 加速血液循環 , 促進有毒物質等盡快排出體外 , 對于降低血液葡萄糖濃度、穩定血糖水平、滋潤血管、提升血管活性等有顯著作用 。
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2、精制碳水可適量替換為粗糧
精制碳水主食 , 如大米白面等 , 升糖指數高 , 過量食用會導致血糖含量 , 在短時間內迅速上漲 , 影響人體內循環 。