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糖尿病人早餐要吃得好|糖尿病人每天早餐怎么吃？老糖友分享一周早餐飲食，血糖棒棒( 二 )


煮雞蛋是每天的必備早點 ， 對于糖友來說 ， 其實各種食品盡量吃的雜一點品種多一點就可以了 。
腐竹拌青菜 ， 豆制品可以多吃點 ， 再搭配點雜糧饅頭 。
糖尿病人早餐要吃得好|糖尿病人每天早餐怎么吃？老糖友分享一周早餐飲食，血糖棒棒
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周六
今天早上早餐是一家兩個人在一起吃飯 ， 早餐比較簡單一點 ， 是面包+一個鈣菜+雜豆稀飯 ， 詳細情況分享如下：
主食類
全麥低脂面包：35克*4 。
副食類
雞蛋炒鈣菜：鈣菜洗凈切成小段 ， 打兩個雞蛋 ， 先炒雞蛋 ， 然后放入鈣菜一起翻炒 。
稀飯類
雜豆湯：將大蕓豆、黑豆、黃豆、紅豆、竹豆、金絲豆等昨天晚上睡覺前用水洗凈浸泡 ， 今天早上起來煮成稀飯 。
今天早上早餐比較簡單一些 ， 基本一個中式快餐 ， 但鈣菜營養豐富 ， 鈣菜有名苦菜 ， 含有豐富的維生素c、維生素B1、B2、胡蘿卜素、蛋白質,糖類、膳食纖維 ， 豐富的鈣以及磷、鐵、猛、銅等微量元素 ， 建議大家常吃一些 。
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周日
昨天在超市買的四塊黑麥木糖醇面包本打算留著加餐備用的 ， 早上起來后為早餐吃什么著難了 ， 因為長期吃雜糧餅、飯、面條 ， 都有點吃膩了也不想吃 。
今天早餐換著不一樣的吃法 ， 做飯的蒸屜溫著一盒純牛奶 ， 準備一根40克的王中王火腿腸切片 ， 一根黃瓜洗凈切段改片 ， 一個水煮蛋切片 ， 電餅鐺預熱放入黑麥面包片兩片 ， 面包上放上切好的雞蛋片 ， 電餅鐺鍋底放入切好半根量的火腿腸 ， 接著放上黃瓜片 ， 再把火腿腸用筷子夾放面包片上 ， 烤好的面包片兩片一合出鍋就好了 。
開動前喝了200毫升左右純牛奶 ， 吃了兩個核桃剝仁 ， 面包片面包片酥香淡甜 ， 配著夾有火腿雞蛋黃瓜的面包片其它什么沒放 ， 原汁原味還算喜歡 ， 圣女果留著加餐 。
來源：小李藥師講堂