血栓|冬天要吃水果中的“維生素C之王”,營養全能,還是應季的食物

血栓|冬天要吃水果中的“維生素C之王”,營養全能,還是應季的食物

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血栓|冬天要吃水果中的“維生素C之王”,營養全能,還是應季的食物

作為家長 , 我們常常要求孩子多吃蔬菜水果 , 卻忽略自己也應該做這件事 。 尤其在冬天 , 寒風凜冽、異常干燥 , 加上取暖等等 , 都容易讓人出現身體不適 , 如口腔舌燥、經常上火、頭暈腦脹、全身乏力等等 。

恰逢這個季節推薦大家吃一種應季水果 , 它既被稱為“維生素C之王” , 還有著“營養全能冠軍”的稱號 , 大家猜到它是誰了嗎?
沒錯!這就是冬棗 , 冬棗向來都有“維生素丸”的稱號 ,不僅富含維生素C(每百克冬棗中高達243mg維生素C) , 還有豐富的維生素B族、維生素E、胡蘿卜素、膳食纖維、鈣、鐵、鎂、磷、鉀等多種營養物質 。

與其他水果相比較 , 冬棗比較突出的在于胡蘿卜素、鉀、維生素C , 冬天適量吃含胡蘿卜素的冬棗 , 可預防夜盲癥、提高暗視力、緩解眼睛疲勞 , 對于有眼部疾病的人群十分有利 。
冬棗還含有豐富的鉀元素 , 每百克冬棗可以達到375mg , 尤其對于血壓高的群體 , 攝入鉀有助于機體排出多余的鈉 , 并起到調節血壓的功效 , 可適量進食 。
【血栓|冬天要吃水果中的“維生素C之王”,營養全能,還是應季的食物】
在這里 , 可能會有的人疑惑 , 獼猴桃不是維生素C之王嗎 , 冬棗又是誰?
其實 , 這是因為大家都陷入了誤區 , 拿冬棗與獼猴桃相比 , 冬棗的維生素C含量是獼猴桃的4倍 , 更是檸檬的10倍 , 因此大家無需用酸酸的口感以及刻板的印象來限制冬棗的營養 。
當然 , 吃冬棗也有需要注意的地方 。

1、 冬棗的糖:脆脆甜甜的冬棗 , 自然在含糖量上也不少 , 大概為25%~35%左右 , 相對應的在熱量上也和白米飯相差無幾 。 這也是為什么建議大家盡量少吃冬棗 , 大概每天只吃2~3個冬棗的原因 。
2、 冬棗的甜:還有的人說 , 冬棗的甜都是用大量糖精導致的結果 。
當然 , 這也只是大家缺乏科學依據的想法 , 無需相信 。

真正要注意的是 , 不要買渾身都是通紅的冬棗 , 這樣的冬棗很可能會被不良商家處理過 , 即使不熟是青的冬棗 , 也可能在特殊處理下 , 變成大家認為的熟冬棗 。
除了冬棗以外 , 在冬季也有很多應季水果 , 如柚子、橙子、雪梨、百香果、山楂、甘蔗等等 , 大家都可以適量而宜 。 按照最新版《中國居民膳食指南》所推薦的 , 每天每人吃2~3樣水果 , 總量在200~300g即可 。