咸甜可口的可樂雞翅 ， 經典名菜教你在家做 ， 簡單快手 ， 一學就會
今天小編給大家展示一道既好吃又有創新的一道美食 。 雞翅是雞身上最美味的部位之一 。 而且肉質比較多 。 并且雞翅的做法也是多種多樣的 ， 可以燒、烤、煎、甚至炒菜 。 雞翅含有豐富膠原蛋白質 ， 具有美白養顏的作用 。 對于味道來說也是十分不錯的 。 尤其是對小孩子來說可以說是百吃不厭 。 大家喜歡雞翅的原因不僅是因為味道 ， 還有的是因為他的做法也十分簡單 。 在家簡單的烹飪就可以找到做大廚的感覺 。 好吃、美味、一級棒 。

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常見的雞翅的做法、口味有很多種 ， 備受小朋友喜歡的就是可樂雞翅 。 而小編給大家介紹的這一款是雪碧雞翅 。 它的味道比可樂雞翅多了一份檸檬的沁心 ， 吃起來帶有一絲甘甜不會有可樂雞翅那么膩 。 而且口感酸甜、咸口適中 。 十分受到小孩子們的追捧喜歡 。 如果吃膩了可樂雞翅 ， 可以試試換種口味 ， 這樣你會有一種不一樣的感覺 。 不僅做法簡單、看起來也有食欲 。 話不多說快隨小編一起去看看吧 。

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【菜品】：雪碧雞翅
【烹飪食材】：
我們需要準備的材料有：雞翅一包、料酒2勺、小蔥3根、生姜3片、菜籽油或豆油適量、雪碧一瓶、生抽2勺、老抽2勺、鹽適量 。
1、雞翅洗干凈后 ， 簡單在兩面劃幾下 。 方便料汁進入里面 。

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2、處理干凈的雞翅后 ， 鍋中倒入水 ， 下入雞翅、倒入料酒、飄去浮沫 。

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3、煮好撈出晾涼 ， 清洗表面 。 晾干后者用廚房紙巾吸干水分 。

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4、將準備好的蔥姜切好后備用 。

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5、鍋中倒入菜籽油或者豆油燒熱后 ， 下入雞翅 。

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6、鍋中雞翅煎至一面變黃后翻面直至兩面金黃 。

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7、鍋中倒入雪碧 。

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8、鍋中放入小蔥、姜片、在生抽、老抽、鹽然后攪拌均勻 ， 轉大火燒開后轉中小火煮至20分鐘左右 。

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9、20分鐘后打開鍋蓋發現雞翅已經成熟如果覺得不熟可以再燉一會 。

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10、如果湯汁過多可以轉大火來進行收汁 。

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11、收汁完事后裝盤 。 這樣一份 ， 色香味俱全的雪碧雞翅就做好了 。 如果喜歡香菜的小伙伴 ， 可以在上面放幾片香菜 ， 點綴一下 。 這樣拍照發朋友圈就會更好看一些 。

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【烹飪小貼士】
1、給雞翅兩面劃刀 ， 不喜歡用刀的小伙伴可以試試用牙簽 ， 這樣處理的雞翅 ， 會比兩面劃刀的雞翅 ， 更加美觀、也會更加入味 。 當然如果是新鮮的雞翅有時候會流出鮮血 。 這就看個人的選擇了 。

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