好消息 ， 周五是立冬以來溫度最高的一天21度 ， 風和日麗 ， 沒有大風沒有大雨 ， 就連早晚溫度都在10度以上 ， 真的難得的黃金天氣！感冒的人經過一周的掛水也慢慢好起來了 ， 到了周五又可以活蹦亂跳了 ， 胃口都好了起來 ， 迫不及待的想要吃各種美味的食物了 ， 不僅滿足了食欲還能夠補充營養！但周日就要開始零下降溫了 ， 羽絨服和各種滋補的大魚大肉都要提前準備好 ， 小雪節氣也快到了 ， 開始進入深冬天氣越來越冷 ， 還是少出門預防感冒 ， 在家吃各種暖身暖胃的美味飲食吧！
今天介紹的這道“健腦菜”就是紅燒魚頭 ， 美味營養健腦益智 ， 提高免疫力 ， 補鈣補鐵身體棒!

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魚頭是許多人都非常愛吃的美食 ， 它含有豐富的卵磷脂 ， 不保護脂肪酸 ， 有利神經細胞健康 ， 有利神經傳導和幫助孩子神經纖維細胞的發育 ， 促進大腦發育 ， 提高腦細胞活性 ， 健腦益智 ， 讓孩子更聰明學習更輕松 。

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魚頭是一種高蛋白食物 ， 含有豐富的氨基酸 ， 維生素 ， 鈣元素 ， 鐵元素 ， 磷元以及鎂元素等等 ， 經常吃魚頭可以提升孩子的免疫力 ， 增強體質 ， 提高抵御各種常見疾病的能力 。 其中含有的鈣元素可以幫助孩子骨骼發育 ， 長得更高更壯實 。

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魚頭中含有多種維生素 ， 魚油中含有不飽和脂肪酸 ， 中老年人平時如果經常吃魚頭可以有效清理和軟化血管 ， 有效降低血液粘稠度 ， 降低血液中的血脂含量 ， 對血管起到非常好的保護作用 ， 預防各種血管疾病的出現 。

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【孩子身體缺乏維生素作業不會寫，多吃健腦菜，補鈣補鐵補腦】天氣變得好了起來 ， 各種蔬菜肉價的價格也下降了 ， 趁著感冒變好胃口變好 ， 趕緊做一些牛羊肉補氣補血吧 ， 小雪節氣倒計時蔬菜又要上漲了 ， 周末有空趕緊多買點囤起來吧 ， 馬上就要零下了 ， 一定要注意保暖哦！

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