茶葉選購指南
茶葉選購時,應要選購包裝完整、無破損、標簽標注齊全、印有"QS"標志的產品同時還應注意以下幾個方面:
不同品類的茶葉受特定地理生態區域氣候、土壤等環境因素的影響,形成獨特的色、香、味、形 。尤其是名優茶類,產地的區別,品質的迥異,茶價懸殊 。
不同品種的茶葉,顏色不同;同一品種而等級不同的茶葉,顏色也不同;鮮活、油潤,富有光澤為佳 。
水分含量過高,茶葉易氧化變質,不易保管 。一般而言,茶葉含水量為5%~7%之間 。
自然的茶葉有一股淡淡的茶香,染色加工的茶葉氣味異常,如有霉變氣味就不要購買 。
【茶葉選購指南】 沒有被染色的茶葉泡出來的茶湯清晰見底,而染色的茶葉泡出來的茶湯渾濁,顏色濃烈;在口味上,好茶葉能夠真正讓人生津止渴,而質量差的茶葉則會讓人越喝越渴 。
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