袁枚.隨園食單[M]上海:文匯出版社,2006.
KAPLAND.ThePhilosophyofFood[M].Berkeley:UniversityofCaliforniaPress,2012.
（原載于《信睿周報》第61期 ， 原標題為“找回食物：關于“飲食”的現象學思考” ， 題圖來自網絡）
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來源：科學的歷程

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