推薦食譜：【小米板栗南瓜粥】

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食材清單：小米2小把、板栗10顆、南瓜20g1、將板栗表皮的覆土洗凈，放入煮鍋中，加入清水沒過板栗，煮開兩分鐘后關火。
2、趁熱將板栗硬殼及一層薄衣去掉，然后放案板上先切片，再切條，最后切成小顆粒狀兒。
4、南瓜洗凈后切成小丁兒備用。
5、將小米淘洗干凈。注意：小米不要用手搓洗，用清水淘兩遍即可，以免丟掉米糠中的營養成分。

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6、將所有食材都準備好后，一起放入砂鍋中，加入兩碗清水，大火燒開后轉小火慢慢熬，因為砂鍋保溫效果好，很快三種食材都煮軟爛了，米粥濃稠、南瓜綿軟、板栗吃起來又一種顆粒感，越嚼越香。
---豆腐---黃豆做成豆腐后，不僅蛋白質的吸收利用率更高，其中鈣和維生素等含量也會增多，而且，軟嫩香滑的豆腐老少皆宜、非常美味，雖然豆腐沒有食用季節之分，但新收的黃豆做成的豆腐，無論口感和營養都比陳黃豆做出的好，另外，天氣涼爽，豆腐也比較好存放，不像夏天，稍不注意豆腐都會餿。
推薦食譜：【豆腐燉白菜粉條】

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食材清單：白菜小半顆、豆腐1塊兒、干粉1小把、食鹽、植物油、生抽、自制剁椒1、白菜梆從整棵上一葉葉掰下來，先在水龍頭下沖洗干凈，再放入清水盆中浸泡幾分鐘，以去除農藥殘留。
2、豆腐切成大塊兒，放入平底鍋中用少許植物油煎至兩面金黃。
3、將干粉條用清水洗凈，然后放入熱水中浸泡。
4、洗凈的白菜順著白菜的纖維方向切成條兒，再橫向切成兩部分。

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5、蔥、姜分別切成細絲備用。
6、炒鍋加熱，倒入植物油，油溫六成熱時放入蔥姜絲及剁椒炒出香味兒，然后將白菜條兒加進來，翻炒至白菜變軟。
7、準備一口干凈的砂鍋，將依次放入炒軟的白菜、豆腐及粉條，淋入生抽，再加少許清水沒過食材，蓋上蓋子中小火燉熟，出鍋前再調入食鹽即可。
---牛奶---大家都知道牛奶的含鈣量非常高，可以早晚給孩子喝一些，不過，對于不喜歡牛奶、對牛奶乳糖不耐受或已經喝膩牛奶的情況下，家長可以換個思路，比如用牛奶做面食或糕點等，同樣也能達到補鈣的效果。
推薦食譜：【牛奶紅棗燕麥糕】

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食材清單：牛奶1袋、紅棗100g、燕麥片150g、酵母粉g、普通面粉200g1、首先將紅棗徹底清洗干凈，然后用刀繞開紅棗核切下果肉，再將它加工成小塊兒。
2、紅棗、牛奶、燕麥片依次放入豆漿機中，打成細膩的牛奶燕麥糊。小貼士：如果您買的燕麥是粗加工的，用之前要清洗一下。
3、打好的牛奶燕麥糊倒入大的面盆中，然后加入酵母粉，用筷子攪拌均勻至酵母粉融化。

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4、根據牛奶燕麥糊的干稀情況，加入適量面粉，最后下手揉成軟硬適度的面團，蓋上蓋子放到溫暖的地方發酵。
5、發酵好的面團移到案板上揉搓排氣。
6、用搟面杖搟成厚度約兩公分左右的大圓餅，鋪在蒸籠屜上，蓋上蓋子二次醒面，二次醒面結束后，涼水上鍋蒸，水開后繼續蒸二十分鐘即可關火，牛奶紅棗燕麥糕就做好了。

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