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彩椒炒紅腸|彩椒炒紅腸，清炒三蔬，涼拌秋葵，這三道菜沒難度，但是很健康呀

彩椒炒紅腸 ， 清炒三蔬 ， 涼拌秋葵 ， 這三道菜沒難度 ， 但是很健康呀
【彩椒炒紅腸|彩椒炒紅腸，清炒三蔬，涼拌秋葵，這三道菜沒難度，但是很健康呀】現代人的生活標簽中都逃不開忙碌和焦慮 ， 但偶爾能停下來 ， 一家人或三五知己 ， 簡單炒幾個小菜 ， 再小酌幾杯小酒 ， 人間的溫暖還是很值得滴 。
不過每個人的生活節奏不一樣 ， 有人三分鐘泡面 ， 有人三個小時煲湯 ， 慢慢來的都是誠意 ， 好戲啊都在這煙火里！生活中的美有很多種 ， 唯獨這人間煙火氣 ， 能溫柔整個世界 。
哈嘍 ， 大家好吖~~ ， 今天繼續跟大家分享幾道被不少人稱贊的家常美食 ， 營養均衡又美味可口 ， 非常下飯 ， 做法特別簡單 ， 食材也是我們日常生活中常見的 ， 就連廚房小白做起來也無壓力 ， 喜歡動手做菜的朋友就一起來試試吧(?%u2D8?%u2D8?)
彩椒炒紅腸|彩椒炒紅腸，清炒三蔬，涼拌秋葵，這三道菜沒難度，但是很健康呀
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【彩椒炒豬血丸子】
-食材以及調味料的準備：黃椒 ， 尖椒 ， 小米椒 ， 豬血丸子 ， 胡蘿卜 ， 蒜 ， 蠔油 ， 黑胡椒粉 ， 雞精 。
-烹飪制作步驟過程：
1、將黃椒切長條；小米椒、尖椒斜切；胡蘿卜切薄片；豬血丸子切片 ， 蒜切末 。
2、起鍋熱油 ， 放入豬血丸子 ， 小火慢慢煎到兩面有點微焦 ， 放入蒜末炒香 。
3、然后倒入胡蘿卜翻炒1分鐘后 ， 再倒入三色辣椒炒至彩椒油亮 。
4、最后加入1勺蠔油、少許黑胡椒、一小勺雞精 ， 翻炒均勻即可出鍋啦！
彩椒炒豬血丸子好吃到爆炸 ， 必須打卡 ， 彩椒富含豐富的維生素和微量元素 ， 豬血丸子味道鮮美 ， 搭配在一起營養美味又健康！而且簡單易上手 ， 絕對零失誤 ， 趕緊收藏做起來吧！
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【清炒三蔬】
-食材以及調味料的準備：胡蘿卜 ， 蓮藕 ， 荷蘭豆 ， 肥豬肉 ， 蔥 ， 蒜 ， 生抽 ， 蠔油 ， 鹽 。
-烹飪制作步驟過程：
1、荷蘭豆去筋絲；胡蘿卜去皮后切薄片；蓮藕去皮切小塊；肥豬肉切小塊 ， 備用 。
2、熱鍋加些許油 ， 倒入肥豬肉煎至金黃出油脂后 ， 放入蔥、蒜末爆香 ， 再倒入胡蘿卜、蓮藕中小火炒2分鐘 。
3、然后再倒入荷蘭豆翻炒1分鐘左右 ， 加入少許的生抽、蠔油、鹽調味 ， 翻炒均勻出鍋即可 。
這道菜沒難度 ， 但是很健康呀 ， 桌上的大魚大肉吃多了 ， 很需要這樣一道清爽的小菜 ， 好吃好看又解膩呀！感興趣的就趕緊學著做起來吧！
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【涼拌秋葵】
-食材以及調味料的準備：秋葵 ， 蒜 ， 辣椒 ， 鹽 ， 生抽 ， 蠔油 ， 米醋 ， 油 。
-烹飪制作步驟過程：
1、秋葵買回來用鹽水泡一會 ， 秋葵上的絨毛拿鹽搓一下 ， 洗好控干水份備用 。
2、大蒜拍碎 ， 辣椒切好 ， 加入適量的蠔油、生抽、鹽、米醋、香油攪拌好 。
3、鍋里燒開水放點鹽和油 ， 水開放入秋葵焯水3分鐘左右即可 。
4、焯好的秋葵 ， 過下冷水刺激一下黏液 ， 把秋葵去蒂 ， 對半剖開 ， 擺盤 。
5、拿保鮮膜包好放冰箱冷藏10分鐘口感更加好 ， 冰鎮好的秋葵拿出來 ， 淋上醬汁 。
6、起鍋燒油 ， 燒熱冒煙關火 ， 澆到秋葵上 ， 熱油滋滋的響～蒜香味一下子就出來了 。
-烹飪小提示：
1.秋葵一定要用鹽水清洗干凈 。
2.煮秋葵的時候加點鹽和油保持蔬菜翠綠 。
3.煮好的秋葵一定要在冰箱里冷藏一會 ， 時間越長口感越好哦 。