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冬吃蘿卜夏吃姜 夏季吃姜的四大好處

【導讀】生姜是廚房里面必不可少的調味品，但是夏天怎么吃生姜才能發揮最大功效 。中醫講究“冬吃蘿卜，夏吃姜，不用醫生開藥方 。”意思是說，夏天多吃生姜能養生 。但很多人不知道，夏天吃生姜到底有什么好處?吃生姜有什么講究?
中醫認為，生姜味辛、性溫，有發表健胃等功效 。而生姜皮味辛、性涼，具有行水、消腫的作用，故“留姜皮則涼，，去姜皮則熱” 。
生姜性味辛辣，入肺、脾、胃經，有解表散寒、溫中止嗝、化痰止咳、祛寒、補氣、平喘等作用 。夏天吃生姜有四點好處：
冬吃蘿卜夏吃姜 夏季吃姜的四大好處
【冬吃蘿卜夏吃姜 夏季吃姜的四大好處】1.排汗降溫 。生姜中的姜辣素對心臟和血管有一定的刺激作用，能加快血液循環，使毛孔張開，排汗量增大，隨著汗液可帶走體內的余熱，有一定的防暑作用 。
2.防治腸胃炎 。夏季，細菌生長活躍，容易污染食物，引起急性腸胃炎 。適當吃些生姜或用干姜加沸水沖泡后飲之，能起到防治腸胃炎的作用 。
3.祛除風寒 。夏季常吹空調，易受風寒，引起傷風感冒 。喝點姜糖水，有助于驅除體內風寒 。暑熱和風熱引起的感冒則不宜飲用 。
4.健脾胃 。夏季常吃寒涼的食物，會導致脾胃寒涼之氣過盛，出現心悸、惡心等癥狀，食用生姜有助于溫脾胃，以防病癥嚴重 。