蜂蜜的10種藥膳食療法
《神農本草經》中說蜂蜜“安五臟,益氣補中,止痛解毒,除百病,和百藥,久服輕身延年 。”蜂蜜對人體有很多益處,古方中醫專業人士介紹: 蜂蜜 對神經衰弱、高血壓、冠心病、動脈硬化、糖尿病、肝病、便秘等有很好的療效 。
蜂蜜藥膳:
1.蜂蜜蘿卜:取鮮白蘿卜洗凈,切丁,放人沸水中煮沸撈出,控干水分,晾曬半日,然后放鍋中加蜂蜜150克,用小火煮沸調勻,晾冷后服食 。適用于消化不良、反胃、嘔吐、于咳疾少等 。
2.蜂蜜鮮藕汁:取鮮藕適量,洗凈,切片,壓取汁液,按1杯鮮藕汁加蜂蜜1湯匙比例調勻服食 。每日2-3次 。適用于熱病煩渴、中暑口渴等 。
【蜂蜜的10種藥膳食療法】3.鮮百合蜂蜜:鮮百合50克,蜂蜜1-2匙 。百合放碗中,加蜂蜜拌和,上屜蒸熟 。睡前服,適宜于失眠患者常食 。
4.芹菜蜜汁:鮮芹菜100-150克,蜂蜜適量 。芹菜洗凈搗爛絞汁,與蜂蜜同燉溫服 。每日1次 。適宜于肝炎患者飲用 。
5.蜂蜜首烏丹參汁:制首烏、丹參各15克,蜂蜜15毫升 。制首烏、丹參水煎去渣取汁,調人蜂蜜,每日1劑 。適宜于動脈硬化、高血壓者 。
6.蜜糖羹:蜂蜜100毫升,放碗內蒸服 。每日3次,空腹食用 。適宜于胃、十二指腸潰瘍患者 。
7.蜜奶飲:蜂蜜50毫升,牛奶50毫升,黑芝麻25克 。黑芝麻搗爛,同蜂蜜、牛奶調和,早晨空腹溫開水沖服 。適宜于產后血虛 。腸燥便秘 。面色萎黃、皮膚不潤等癥 。
8.蜂蜜核桃肉:蜂蜜1000毫升,核桃肉1000克,核桃肉搗爛,調人蜂蜜,和勻 。每次服食1匙,每日2次,溫開水送服 。適宜于虛喘癥 。
9.蜜酥粥:蜂蜜適量,酥油30克,粳米50克 。先將粳米加水煮粥,人酥油及蜂蜜,稍煮 。適宜于陽虛勞熱、肺癆咳嗽、消渴、肌膚枯槁、口瘡等 。
10.油煎雞蛋蘸蜂蜜:雞蛋1-2個,蜂蜜1-2匙 。油煎雞蛋,趁熱加人蜂蜜,立即進食,連食2-3個月 。適宜于小兒支氣管哮喘 。
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