文章插圖
原料：黃骨魚適量、豆腐適量、生姜適量、鹽、蔥花適量、蒜適量 。
1、黃骨魚洗凈 ， 正反劃三刀 。洗的時候小心魚身上的昂刺；
【求黃骨魚豆腐湯的做法】2、豆腐切小塊；
3、姜片先抹一遍鍋，然后，熱油爆香姜片；
4、放入黃骨魚 ， 兩面煎；
5、倒入熱開水 ， 煮開；
6、放入豆腐 ， 轉中火煮；
7、魚湯發白，放蔥花、鹽調味，即可 。
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原料：黃骨魚適量、豆腐適量、生姜適量、鹽、蔥花適量、蒜適量 。
1、黃骨魚洗凈 ， 正反劃三刀 。洗的時候小心魚身上的昂刺；
【求黃骨魚豆腐湯的做法】2、豆腐切小塊；
3、姜片先抹一遍鍋，然后，熱油爆香姜片；
4、放入黃骨魚 ， 兩面煎；
5、倒入熱開水 ， 煮開；
6、放入豆腐 ， 轉中火煮；
7、魚湯發白，放蔥花、鹽調味，即可 。