大家好 ， 歡迎大家來到我的美食自媒體 ， 我是美食領域創作者錦繡V山東：“專注美食 ， 讓生活更有味 。 ”今天為大家帶來了幾道家常美食的做法 ， 這幾道美食也是深受大家的喜歡 ， 而且是很常見的幾道美食 。 天天用普通的食材 ， 做出最美味的餐食 。 同時也希望今天的美食能夠給你帶來一整天的快樂 。
清炒蝦仁

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食材：蝦、胡蘿卜、豌豆、玉米粒、姜、生抽、蔥、胡椒粉、水淀粉、雞粉、料酒
做法：
1.將蝦用清水沖洗干凈 ， 鍋放入適量清水 ， 大火燒開 ， 將蝦倒入 ， 焯水一下 ， 變色后撈出 ， 將蝦全部剝好、用牙簽挑出蝦線 ， 蝦仁全部切成小段
2.胡蘿卜切丁、玉米粒、豌豆全部清洗干凈 ， 大蔥切圈 ， 姜切姜米
3.油下鍋 ， 六成熱時放入姜、蔥、爆香 ， 爆香蔥、姜、倒入玉米粒、胡蘿卜丁、豌豆、翻炒兩分鐘
剁椒炒雞丁

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食材：雞全腿、剁椒、姜、蒜、小蔥、料酒、白糖、生抽；
做法
1.雞全腿去骨改刀切成小?。?br /> 2.鍋里放上適量清水 ， 加姜片 ， 料酒燒開后 ， 倒入雞丁 ， 再次煮開時撈出雞丁過涼瀝干水備用；
3.熱鍋上油 ， 油熱后下姜蒜末爆鍋 ， 倒入剁椒炒至出香味；
剁椒燜雞翅

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【大廚教的12道家常菜美食做法，色香味俱全，美味營養，上桌搶著吃】食材：350克雞翅、25克剁椒、各少許蔥段、姜片、蒜末、各2克鹽、雞粉、2毫升老抽、各5毫升生抽、料酒、10毫升水淀粉、食用油少許

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