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痛風的食療方法 治療痛風應注意的問題

痛風治療除了正規的治療，病情穩定后飲食方面也一定要注意，今天小編就為大家來介紹一下痛風的食療應注意的問題 。
【痛風的食療方法 治療痛風應注意的問題】
1.多吃堿性食物
如蔬菜、馬鈴薯,水果等，可以降低血和尿液的酸度 。西瓜和冬瓜不但是堿性食品，而且具有利尿作用，對痛風患者更有利 。 
2.控制每天總熱量的攝入 
控制每天總熱能的攝入，少吃碳水化合物 。此外，還要少吃蔗糖、蜂蜜，因為它們含果糖很高，會加速尿酸生成 。蔬菜中的嫩扁豆、青蠶豆、鮮豌豆含嘌呤量高也要限制食用 。 
3.痛風患者避免飲酒，最好不喝酒 
酒精具有抑制尿酸排泄的作用，長期少量飲酒還可刺激嘌呤合成增加，尤其是喝酒時再吃肉禽類食品，會使嘌呤的攝入量加倍 。 
4.含蛋白質多的食物要限制攝入 
多選用牛奶、奶酪、脫脂奶粉和蛋類，它們所含嘌呤少，但不要喝酸奶，因為它含乳酸較多，對痛風患者不利 。盡量別吃肉、禽、魚類，如一定要吃，應將肉煮沸后棄湯食用 。這是因為嘌呤易溶于水，湯中含量很高 。 
5.痛風病人應少吃辣椒等興奮神經調料 
辣椒、咖喱、胡椒、花椒、芥末、生姜等調料均能興奮植物神經，誘使痛風發作，應盡量少吃 。 
6.多喝水，保障尿量充沛 
平時應多喝白開水、礦泉水、汽水和果汁 。要治療好痛風，關鍵就是讓保持嘌呤正常，分解尿酸或者讓腎功能正常排泄尿酸 。這對于西藥來說可能暫時無法解決 。注意健康飲食是對調理痛風最好的方法 。 
7.忌食火鍋
這是因為火鍋原料主要是動物內臟、蝦、貝類、海鮮，再飲啤酒，自然是火上添油了 。調查證明，涮一次火鍋比一頓正餐攝入嘌呤高10倍，甚至數十倍 。一瓶啤酒可使尿酸升高一倍 。高血壓病人患痛風可能性會增加10倍 。痛風與糖尿病一樣是終生疾病 。關鍵是自己控制飲食，多食含“嘌呤”低的堿性食物，如瓜果、蔬菜，少食肉、魚等酸性食物，做到飲食清淡，低脂低糖，多飲水以利體內尿酸排泄 。 
8、含嘌呤很少的食物
大米、小麥、小米、玉米面、精白粉、富強粉、通心粉、面條、面包、饅頭、蘇打餅干、黃油小點心；蘿卜、白菜、卷心菜、胡蘿卜、芹菜、黃瓜、茄子、西蘭花、甘藍、蕪青甘藍、甘藍菜、萵筍、刀豆、南瓜等 。