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蓮子的功效與食用方法有關

蓮子 是滋補食品 ， 它是荷花的果實 ， 從蓮蓬中取出曬干 ， 未去殼前稱殼蓮 ， 去殼后稱肉蓮 ， 即市場上供應的 蓮子  ， 我國生產蓮子已有3000多年的歷史 。蓮子性味澀、平 ， 能養心補脾、益腎澀精、健胃澀腸 。適用于 脾胃虛弱 、食欲減退、脾虛泄瀉、小便淋濁、帶下、 遺精 、虛煩不眠等癥 。蓮子以個大、飽滿、無皺、整齊者為佳 。蓮子中的青嫩胚芽叫蓮子心 。蓮子心味苦、性寒 ， 和蓮子不同 。它的功能是清心、去熱、止血、澀精 ， 可以治療心火亢盛所致失眠煩躁、吐血、遺精等癥 。蓮子怎么食用呢？ 古方中醫 專業人士介紹 ， 蓮子的食用方法有以下五種：
蓮心茶 降血壓取蓮心6克、開水沖泡代茶飲 ， 早晚各一次 。蓮心有降壓和強心的功效 ， 常飲蓮心茶對高血壓引起的頭昏、心悸均有輔助治療作用 。
蓮子粥益脾腎 用蓮子做各種粥 ， 對滋補身體大有裨益 ， 如加山藥、葡萄干的粥 ， 適用于面目黃白、乏力倦怠、形體消瘦等癥；蓮子大棗扁豆粥 ， 對脾虛久瀉不愈、神疲乏力者甚宜；蓮子與芡實、山藥、薏米、扁豆、白術、粳米等制成的粥 ， 不但營養豐富且色香味俱佳 ， 有補益脾胃的功用 。
煮蓮子利尿 蓮子60克 ， 生甘草10克 ， 水一大碗 。小火煮至蓮子軟熟 ， 少加冰糖 ， 吃蓮子喝湯 ?？芍委熋谀蛳到y感染 ， 兼治虛煩、低熱等癥 。
鮮 蓮子 去多汗 鮮蓮子50克 ， 大棗10枚 ， 燉熟后加白糖適量 ， 每日一次 ， 連服7日 ， 每年入冬食療一次 ?？芍未合那锒嗪拱Y 。
【蓮子的功效與食用方法有關】蓮子湯治抑郁 蓮子50克煨湯 ， 待蓮子熟爛 ， 加入水發銀耳15～30克煮開 ， 白糖調味服食 。蓮子清心除煩 ， 銀耳強心補虛 ， 二者配伍 ， 可治老年 抑郁癥。來源于：網/zhongyishiliao/503.html