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花生糖果的三種簡單做法推薦

花生 果具有很高的 營養 價值，內含豐富的脂肪和蛋白質 。據測定 花生 果內脂肪含量為44%-45%，蛋白質含量為24-36%，含糖量為20%左右 ?；ㄉ趺醋龊贸阅兀繉I人士為您推薦花生糖果的三種做法 。
花生 太妃糖的制作材料：
主料：花生300克
調料：麥芽糖80克，白砂糖200克，色拉油30克
1、 花生 洗凈晾干，置于淺而寬的盤中，用高火炒10分鐘（其中2分鐘翻動一次）取出，晾涼后去皮備用 。
2、拌勻麥芽糖、白糖、色拉油，用中高火力煮12分鐘成糖液，再拌入 花生 仁，直至糖液成絲 。
3、取一淺模具，內壁涂油，填入花生糖壓扁，晾涼后切塊裝盤即可 。
糖粘 花生 仁
糖粘花生仁的制作材料：
主料：花生仁（生）200克
調料：白砂糖100克、鹽3克
糖粘花生仁的特色：花生仁香甜酥脆 。
1、 花生仁 擇選好后，放入炒熱的鹽鍋中，不斷翻炒，炒至花生仁熟，待花生仁自然晾冷后，除去表面紅色的皮衣 。
2、鍋放在中火上，加入清水、白糖加熱，熬至鍋中的糖液濃稠，水分含量少，端離火，放入花生仁拌勻，分散，晾至常溫時，鍋中的白糖就會粘裹于 花生仁 表面，即可裝盤成菜 。
花生杏仁粥
花生杏仁粥的制作材料：
【花生糖果的三種簡單做法推薦】主料：粳米200克
輔料： 花生仁 （生）50克,杏仁25克
調料：白砂糖20克
1、花生仁洗凈，用冷水浸泡回軟，杏仁焯水燙透，備用
2、粳米淘洗干凈，浸泡半小時，瀝干水分
3、 粳米 放入鍋中，加入約2500毫升冷水，用旺火煮沸
4、轉小火，下入花生仁，煮約45分鐘
5、再下入杏仁及白糖，攪拌均勻，煮15分鐘，出鍋裝碗即可 。網 中醫食療專題