嬰幼兒食品的選購常識
嬰兒的最佳食品是母乳 。而在缺少母乳以及僅靠母乳不能滿足嬰幼兒生長所需營養時,就需要選擇一些符合嬰幼兒生長需要的補充、輔助食品,以彌補母乳的不足 。
目前我國市場上的嬰幼兒補充、輔助食品根據配方可分為幾種類型:
1、嬰兒配方粉:適用于0~12個月齡的嬰兒適用的粉狀食品;
2、嬰幼兒補充谷粉:適用于4個月齡以上的嬰幼兒食用的粉狀或片狀補充食品 。
3、較大嬰兒和幼兒配方粉:適用于6至36個月齡嬰幼兒食用的粉狀或片狀食品 。
【嬰幼兒食品的選購常識】 上述食品是以谷物及其制品或(和)牛乳(或)羊乳及其制品為主要原料,加入適量的維生素、礦物質和其他輔料,經加工而成的 。
4、嬰幼兒輔助食品主要有蔬菜泥、水果泥、骨泥,還有各類強化鐵、鋅、鈣的食品、這類食品含有豐富的纖維素、維生素和礦物質,可以促進嬰幼兒的生長發育 。
目前市場上的嬰幼兒補充、輔助食品大部分是進口和在中外合資企業生產的產品,國家標準要求生產企業必須在標簽上標明:
1、產品類別:
2、產品適用月齡段:
3、對嬰兒配方粉應以適當語義明確指出嬰兒最理想的食品是母乳,在母乳不足或無母乳時可使用本產品;
4、對嬰兒配方粉及較大嬰兒配方粉,在標簽上應標明:“六個月以上嬰兒使用本產品時,應配合添加輔助食品” 。
在選購嬰幼兒補充、輔助食品時應根據標簽標識來識別:產品名稱(應注明斷奶期配方食品或補充食品字樣)、配料表、凈含量、廠名和廠址、生產日期、熱量、營養素(蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質)、保質期、產品標準號、儲存方法、食用方法和嬰幼兒使用量 。同時還必須注意配料表中不得添加任何防腐劑、甜味劑和色素 。
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