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女人必吃的抗衰老食物

一、抗衰老食品：西蘭花推薦理由：西蘭花富含抗氧化維生素C及胡蘿卜素，開十字花的蔬菜已被科學家們證實是最好的抗衰老和抗癌食物，而魚類則是最佳蛋白質來源 。美味菜式：西蘭花豆酥鱈魚 原料：鱈魚1片、西蘭花、姜、蒜 調料：豆豉、鹽、味精、料酒、糖、胡椒粉、色拉油 做法： 1、鱈魚用適量鹽和料酒腌一下，然后上籠蒸8—10分鐘，取出待用 。2、鍋內放油，下入蔥末、姜末和搗碎的豆豉炒香，再用鹽、味精、胡椒粉調味，待豆豉炒酥后澆到加工好的鱈魚上 。3、西蘭花用鹽水焯熟，碼在鱈魚周圍即成 。
二、抗衰老食品：洋蔥 推薦理由：洋蔥可清血，降低膽固醇，抗衰老，而海鮮能提供大量的蛋白質，同時富含鋅 。美味菜式：洋蔥海鮮湯 原料：洋蔥、鮮魷、鮮蝦仁、蟹柳、草菇、雞蛋3個 調料：鹽、味精、胡椒粉、料酒、清湯-
做法：

1、雞蛋打散，加鹽、味精、胡椒粉、清湯拌勻，上屜蒸熟，取出待用 。2、分別將洋蔥碎、草菇片、海鮮段焯熟，撈起后放在蒸好的蛋上 。-
3、鍋內放清湯，用鹽、味精、胡椒粉、料酒調味，煮開后澆在海鮮及蛋羹上即成 。
三、抗衰老食品：豆腐推薦理由：除了魚蝦類，豆腐也是非常好的蛋白質來源 。同時，豆類食品含有一種被稱為異黃酮的化學物質，可減少強有力的雌激素活動空間 。若你擔心自己會患乳腺癌，可經常食用豆類食品 。美味菜式：黃金豆腐 原料：豆腐、咸蛋黃、香蔥 調料：鹽、味精、胡椒粉、色拉油 做法： 1、豆腐切丁，用鹽水焯一下，撈起后裝盤 。-
2、鍋內放油，下入咸蛋黃碎炒散，加適量鹽、味精、胡椒粉翻炒1分鐘 。將炒好的蛋黃澆在加工好的豆腐上，再撒少許蔥花即成 。
四、抗衰老食品：圓白菜推薦理由：圓白菜亦是開十字花的蔬菜，維生素C含量很豐富，同時富含纖維，促進腸胃蠕動，能讓消化系統保持年輕活力，并且幫助排毒 。美味菜式：圓白菜炒臘肉 原料：圓白菜、臘肉少許、青蒜、紅尖椒 調料：鹽、味精、豆豉、色拉油
做法：
1、圓白菜洗凈、切塊 。青蒜切段，紅尖椒切塊 。
2、臘肉過水后切成薄片 。
【女人必吃的抗衰老食物】3、圓白菜和臘肉分別用沸水焯一下 。鍋內放少許色拉油，下入臘肉炒香，加適量鹽、味精、豆豉，放入圓白菜和青蒜翻炒數下，起鍋裝盤，擺上紅尖椒做裝飾即成 。