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春季有助于孩子長高的食療方案( 二 )


3、“藥食同源”的食物
春季氣溫回暖 ， 各種病菌和病毒異常活躍 ， 疾病容易侵襲年幼體弱的兒童 。家長可為孩子選用一些“藥食同源”的食物 ， 提高寶寶機體免疫力和抗病能力 。專業人士表示 ， 有些食物具有中藥藥性 ， 藥物和食物的界限不是十分清楚 ， 因此既能當作飲食之用 ， 也能夠防治疾病 ， 對 兒童健康 大有裨益 。
“藥食同源”的食物包括：紅棗、桂圓肉、蘑菇、香菇、黑 木耳、枸杞子、山藥、米仁、核桃肉、龍眼肉、山楂、烏梅、杏仁、橘子、粳米、赤小豆、桂皮、砂仁、南瓜子、蜂蜜等等 ， 這些食物既含有豐富的多種營養素 ， 又都味甘性平 ， 療效雖然不及中藥那樣突出和迅速 ， 但副作用小 ， 適于兒童 。
特別提醒：孩子體質存在差異 ， 并有虛實寒熱之分 ， 家長最好先請教相關中醫兒科醫師 ， 了解孩子體質后 ， 對癥進食 。
4、富含維生素的食物
在春季 ， 兒童容易出現爛嘴角 ， 齒齦出血 ， 皮膚變得粗糙等癥狀 ， 這大都是源于維生素缺乏 ， 此外 ， 孩子維生素缺乏還容易引起感冒、呼吸道疾病和胃腸道疾病 。專業人士提醒 ， 維生素是人體代謝中必不可少的有機化合物 。兒童膳食中如缺乏維生素A會出現 干眼病 、皮膚干燥和呼吸道疾病;缺乏維生素B可患唇炎、口角炎、舌炎;缺乏維生素D會缺鈣等 。
維生素可在多種食物中攝取 ， 維生素A在魚肝油、肝臟和深綠色、深黃色蔬菜及水果中含量較多;維生素B富含于肝臟、瘦肉、禽蛋、牛奶、豆制品、谷物、胡蘿卜、魚、蔬菜等食物中;維生素C在綠色蔬菜、枸櫞類水果中含量較多;維生素D在魚肝油、肝臟、蛋黃和牛奶中含量較多;維生素E在麥、米胚中的油脂 ，  蛋、肝臟、肉類中含量較多 。
【春季有助于孩子長高的食療方案】特別提醒：家長最好通過醫生了解孩子應該補充何種維生素;吃得過于精細容易導致寶寶維生素缺乏 ， 所以平時宜精糧、粗糧搭配吃;日常做飯時 ， 米不要過度淘洗 ， 防止維生素流失;烹調蔬菜時 ， 時間不宜長 ， 以減少水溶性維生素的損失 。來源于：網/zhongyishiliao/911.html 中醫食療專題