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吃山楂的幾點飲食注意事項

山楂除鮮食外，可制成山楂片、山楂糕、果脯、山楂酒等 。亦可入藥，入藥歸脾、胃、肝經，有消食化積、活血散瘀的功效 。山楂能防治心血管疾病，具有擴張血管、強心、增加冠脈血流量、改善心臟活力、興奮中樞神經系統、降低血壓和膽固醇、軟化血管及利尿和鎮靜作用； 防治動脈硬化，防衰老、抗癌的作用 。
中醫認為，山楂只消不補，脾胃虛弱者不宜多食 。健康的人食用山楂也應有所節制，尤其是兒童，正處于牙齒更替時期，長時間貪食山楂或山楂片、山楂糕等，對牙齒生長不利 。另外，山楂片、果丹皮含有大量糖分、兒童進食過多會使血糖保持在較高水平，沒有饑餓感，影響進食，長期大量食用會導致營養不良、貧血等 。糖尿病患者不宜食用，可適當食用山楂鮮果 。食用后要注意及時漱口刷牙，以防傷害牙齒 。
【吃山楂的幾點飲食注意事項】孕婦莫吃山楂！孕婦早期妊娠反應，喜歡選擇味道酸的水果，但不要選擇山楂，因為山楂有破血散淤的作用，能刺激子宮收縮，可能誘發流產！產后服用可促進子宮復原 。